Jikia, northeast food, Japanese nature 🇹🇭🇯🇵

จากประสบการณ์ที่ไปทานที่ร้านจี่เกีย สาขาโคราช ต้องบอกเลยว่าความผสมผสานระหว่างอาหารอีสานกับสไตล์ญี่ปุ่นนั้นสร้างความแปลกใหม่ได้อย่างน่าสนใจมากๆ เมนูที่ประทับใจสุดคือกิมจิอีสานที่ให้รสเผ็ดจัดและเครื่องเทศเข้มข้น กินเพลินๆ ได้กับหลายจานในเมนู เช่น ซี่โครงหมูจี่และลาบเนื้อโคขุนจี่ที่รสชาติจัดจ้านแท้ๆ กินคู่กับกิมจิอีสานยิ่งช่วยเสริมความอร่อยและความกลมกล่อม เมนูน้ำจิ้มต่างๆ ก็รสชาติลงตัว ปลาสดๆ ก็มีให้เลือก อาทิ ปลาซาบะที่แม้จะมีกลิ่นอ่อนๆ แต่ก็สดชื่นและน่ากินอย่างมาก อีกอย่างหนึ่งที่ชอบคือบรรยากาศร้านที่มีพนักงานต้อนรับด้วยความกระตือรือร้นและทำให้บรรยากาศดูครึกครื้น ถึงบางครั้งอาจจะมีคำตอบที่ทำให้เรางงบ้าง แต่ก็ถือว่าเป็นเสน่ห์ของร้านแนวอิซากายะที่เน้นความอบอุ่นและเป็นกันเอง สำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารโคราชที่ไม่เหมือนใคร และอยากลองประสบการณ์ใหม่ๆ ของอาหารที่มีการผสมผสานวัฒนธรรมอาหารอีสานกับญี่ปุ่น แนะนำให้จองล่วงหน้า เพราะร้านมีรอบและเก็บมัดจำ 500 บาทซึ่งสามารถหักค่าอาหารได้ ถือเป็นการจัดการที่ดีทำให้ไม่ต้องรอนานและมั่นใจว่าสามารถเข้าไปทานได้ อาหารสดใหม่ทุกจานที่เสิร์ฟ ทำให้ประทับใจและอยากกลับไปลิ้มลองอีกครั้งแน่นอน สำหรับสาขาอื่นๆ ก็มีที่ขอนแก่นและกำลังจะเปิดที่อารีย์ กรุงเทพฯ ใครที่อยู่กรุงเทพฯ ก็เตรียมตัวได้เลย สรุปแล้ว จี่เกียเป็นร้านที่สร้างความแตกต่างและรสชาติที่ไม่เหมือนใคร เป็นที่ถูกใจทั้งคนรักอาหารอีสานและชื่นชอบบรรยากาศแบบอิซากายะญี่ปุ่นอย่างแท้จริง