Breakfast with peanut butter banana bread🍌🥜

สำหรับใครที่กำลังมองหามื้อเช้าเร็วๆ อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพ ขนมปังกล้วยเนยถั่วถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากอย่างหนึ่งเลยค่ะ เราเองก็ชอบทำเมนูนี้ในวันที่ต้องรีบออกจากบ้าน หรือไม่มีเวลาทำกับข้าวยุ่งยาก เพราะวัตถุดิบหาง่ายและไม่ต้องใช้เวลาทำมาก เริ่มจากขนมปังโฮลวีทที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์หรือร้านสะดวกซื้อ โดยเลือกแบบที่มีใยอาหารสูงจะยิ่งดี ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น ใส่กล้วยหอมสุกที่มีความหวานตามธรรมชาติ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม และปิดท้ายด้วยเนยถั่วซึ่งมีไขมันดีและโปรตีน ช่วยเพิ่มพลังงานระหว่างเช้าได้ดี ถ้ารู้สึกว่าจะเพิ่มความกรุบกรอบ ลองโรยถั่วลิสงบดหยาบหรือเมล็ดเจียเพิ่มก็ได้ค่ะ ราคาต้นทุนมื้อเช้านี้ก็ไม่แพงเลย ประมาณ 25 บาทเท่านั้น และถ้าซื้อวัตถุดิบแบบขายส่งหรือในตลาดสด จะประหยัดมากขึ้นอีก เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่เราชอบคือเลือกขนมปังที่ไม่ใส่สารกันบูดเยอะๆ เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นด้วย เมนูนี้เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่อยากเริ่มต้นวันใหม่แบบสุขภาพดีและอิ่มท้อง หรือคนทำงานที่ต้องการพลังงานแต่มีเวลาจำกัด นอกจากนี้ ยังสามารถปรับเปลี่ยนเนยถั่วเป็นแบบน้ำตาลน้อย หรือใส่ผลไม้เพิ่มอย่างสตรอว์เบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ เพื่อเพิ่มวิตามินและรสชาติได้ตามชอบค่ะ ขนมปังกล้วยเนยถั่วกลายเป็นมื้อเช้าประจำของหลายคน รวมถึงเราเองด้วย เพราะมันทั้งง่ายและอร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพ อยากให้ลองทำกินกันดู รับรองว่าคุณจะติดใจเหมือนเราแน่นอนค่ะ!