ผมเคยมีโอกาสไปร้านเล้งภูเขาไฟที่พัทยาและต้องบอกเลยว่าประทับใจสุด ๆ กับรสชาติของเล้งแซ่บยกซดซึ่งเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้ สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นไม่ใช่แค่รสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่ความเข้มข้นของน้ำซุปที่ผสมผสานทั้งความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของเครื่องสมุนไพรไทย ทำให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลองรู้สึกถึงความจัดจ้านแบบถึงใจ อีกอย่างที่ผมประทับใจคือบรรยากาศร้านที่ดูเป็นกันเอง เหมาะจะมาทานกับเพื่อนหรือครอบครัว โดยเฉพาะถ้าคุณเหมือนกับผมที่ชอบหาร้านเด็ด ๆ ในพัทยาเพื่อฟีลลิ่งการทานที่แตกต่าง ร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดีเลยทีเดียว สำหรับใครที่ชอบเมนูต้มยำแนะนำให้ลองต้มยำยกซด เนื้อเน้น ๆ พร้อมส่วนผสมที่หลากหลาย ให้รสเปรี้ยวแซ่บกำลังดีที่ไม่ทำให้เลี่ยน นอกจากนี้ยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่น ๆ ที่ร้านจัดเตรียมไว้ให้เลือกอีกด้วย โดยรวมแล้ว ถ้าคุณต้องการความแซ่บและรสชาติแบบต้นตำรับในพัทยา เล้งภูเขาไฟคือร้านที่คุณไม่ควรพลาด รับรองว่าเมื่อได้ทานแล้วจะติดใจอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอนครับ