Carrot juice, apple, ginger, lemon🥕🍏🌶🍋
Carrot juice, apple, ginger, lemon
🥕🍏🌶🍋# For health # For good health# Vegetable juice # Fresh juice, smoothie # Healthy vegetable smoothie
ถ้าใครกำลังหา “ทำน้ำแครอท” แบบดื่มง่าย ไม่ฝืนคอ สูตรที่ชอบทำคือ แครอท + แอปเปิ้ล + ขิง + มะนาว เติมน้ำเปล่านิดหน่อย รสจะออกหวานพอดี ไม่พุ่ง และมีกลิ่นขิงกับมะนาวช่วยตัดรส ทำให้สดชื่นมาก ๆ ส่วนผสม (ทำได้ประมาณ 1-2 แก้ว) - แครอท 1 หัว - แอปเปิ้ล 1 ลูก - ขิง 1 แง่งเล็ก ๆ (เริ่มน้อยก่อน ถ้าไม่ชินเผ็ดร้อน) - มะนาว 1 ลูก - น้ำเปล่า พอสมควร (ช่วยให้ปั่นง่ายและรสไม่เข้มจนเกินไป) วิธีทำแบบปั่น (ง่ายสุด) 1) ล้างแครอทและแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกตามชอบ (ถ้ากังวลสารตกค้างแนะนำปอก) 2) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่โถปั่น เติมน้ำเปล่าทีละนิดเพื่อให้ใบมีดทำงานลื่น 3) ใส่ขิงเล็กน้อย ปั่นจนเนียน 4) ค่อยบีบมะนาวทีหลังแล้วคนให้เข้ากัน (ไม่ค่อยแนะนำปั่นมะนาวทั้งเปลือก เพราะอาจขม) 5) ชิมรส ถ้าข้นไปเติมน้ำเพิ่มได้ หรือถ้าอยากเนียนขึ้นกรองกากด้วยกระชอน สรรพคุณน้ำแครอทมะนาว (เล่าจากมุมคนดื่มเป็นประจำ) - แครอทมีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา และหลายคนรู้สึกว่า “ผิวดูดีขึ้น” เมื่อดื่มคู่กับการพักผ่อนและกินผักผลไม้สม่ำเสมอ - มะนาวช่วยเพิ่มความสดชื่น ทำให้รสชาติไม่เลี่ยน และได้วิตามินซี - ขิงช่วยให้กลิ่นรวม ๆ หอมขึ้น ดื่มแล้วรู้สึกโล่ง ๆ อุ่นท้อง โดยเฉพาะวันที่ตื่นมาแล้วอยากได้อะไรตัดความเอียน - แอปเปิ้ลช่วยบาลานซ์รสให้หวานธรรมชาติ ดื่มง่ายขึ้นมากสำหรับคนไม่ชอบกลิ่นแครอท ทริคให้ “หวานพอดี ไม่พุ่ง” - เลือกแอปเปิ้ลที่หวานหอม (ไม่ต้องเติมน้ำผึ้งก็อร่อย) - ใส่มะนาวทีหลังและค่อย ๆ ปรับ จะได้ไม่เปรี้ยวโดด - เริ่มจากขิงน้อยก่อน แล้วค่อยเพิ่มตามความชอบ ช่วงเวลาที่ชอบดื่ม ส่วนตัวชอบดื่มตอนเช้าหรือช่วงบ่ายแทนเครื่องดื่มหวาน ๆ ถ้าทำเก็บ แนะนำแช่ตู้เย็นและดื่มให้หมดภายใน 1 วันเพื่อความสดและรสชาติที่ดีที่สุด