Pickled menu with free cups❗️

ถ้าเสิร์ชคำว่า “ชินคันเซ็น ข้าวหน้าแซลมอน” แล้วอยากได้ฟีลข้าวหน้าปลาดิบแน่นๆ แบบกินง่าย ราคาจับต้องได้ แนะนำให้แวะโซนกาดมณีเชียงใหม่ เพราะมีร้านแนวดอง/ซาชิมิให้เลือกหลายเจ้า และร้านแซ่บม่อนเป็นอีกร้านที่เมนูค่อนข้างครบ ทั้งข้าวหน้าแซลมอนดอง ข้าวหน้าม่อนกุ้ง กุ้งดอง ไข่ดอง ไปจนถึงแซลมอนซาชิมิแบบเป็นกล่องๆ เหมาะกับคนที่อยากซื้อกลับบ้านด้วย ทริคเลือกเมนูให้คุ้ม (เผื่อใครลังเลเหมือนเรา) - ถ้าชอบรสเข้มๆ เลือก “ข้าวหน้าแซลมอนดอง” เพราะซอสจะซึมเข้าเนื้อปลา กินกับข้าวญี่ปุ่นแล้วลงตัว - ถ้าอยากได้ความหลากหลาย เลือก “ข้าวหน้าม่อนกุ้ง” จะได้ทั้งแซลมอนและกุ้งดองในชามเดียว ฟีลเครื่องแน่นขึ้น - สายไข่เลิฟเวอร์ แนะนำ “เพิ่มไข่ดอง” หรือท็อปปิ้งไข่กุ้ง/ไข่หวาน ช่วยตัดรสเค็มหวานให้ละมุนขึ้น สิ่งที่เราชอบคือการจัดวัตถุดิบบนถาดน้ำแข็ง ดูสดและหยิบเลือกง่าย มีท็อปปิ้งแยกถ้วย เช่น ปูอัด สาหร่าย ไข่กุ้ง ไข่หวาน ทำให้ปรับรสได้ตามชอบ ใครชอบซาชิมิแบบเน้นๆ ก็มีแบบกล่องให้เลือก เหมาะกับการซื้อไปกินที่บ้านหรือฝากเพื่อน ก่อนกินเราแนะนำให้คนซอส/คลุกเบาๆ ให้ซอสเคลือบข้าวนิดหน่อย แล้วค่อยวางแซลมอนดอง กุ้งดอง และเครื่องเคียงลงไป จะได้รสบาลานซ์กว่า ถ้าอยากเผ็ดขึ้น เติมวาซาบิหรือพริกตามที่ร้านมีให้ (ถ้ามี) จะตัดเลี่ยนดีมาก สำหรับคนจะไปตามรอย: ร้านอยู่กาดมณี เปิดช่วงเย็นประมาณ 17.00–22.30 น. ช่วงคนเยอะให้เผื่อเวลาเลือกเมนูหน่อย และถ้าเจอโปร “แถมถ้วย” แนะนำถามหน้าร้านอีกทีว่าต้องสั่งเมนูไหนถึงได้สิทธิ์ จะได้ไม่พลาดโปรถึงสิ้นเดือนค่ะ