ใครกำลังหา “หมูแผ่นสิงคโปร์” หรือเล็งแบรนด์ Bee Cheng Hiang อยู่ เรามารีวิวแบบคนอยากกินของอร่อยบอกต่อค่ะ ช่วงนี้ไม่ต้องบินไปสิงคโปร์ก็หาซื้อได้ในไทยแล้ว โดยเราเจอหน้าร้านที่ห้าง Siam Paragon (ชั้น G) และ Emporium (ชั้น 4) เดินผ่านคือกลิ่นหอมมาก แบบหยุดไม่ได้จริงๆ เรื่องที่หลายคนเสิร์ชกันบ่อยคือ “หมูแผ่น สิงคโปร์ Bee Cheng Hiang ราคา” ต้องบอกก่อนว่า ราคาจะขึ้นอยู่กับชนิด/ขนาดแพ็ก และโปรโมชันหน้าร้านในช่วงนั้นๆ (บางช่วงมีโปรเป็นเซ็ตหรือซื้อหลายชิ้นคุ้มกว่า) ถ้าอยากคุมงบ เราแนะนำให้เริ่มจากแพ็กเล็กก่อน จะได้ลองรสและเนื้อสัมผัสว่าเราชอบแบบไหน แล้วค่อยขยับไปแพ็กใหญ่ไว้ตุนหรือซื้อเป็นของฝาก ทริกเลือกซื้อแบบง่ายๆ จากประสบการณ์เรา: - ถ้าชอบนุ่มฉ่ำ: เลือกแบบหมูแผ่นที่ดูมีความหนานิดๆ กัดแล้วหนึบ หอมหวานเค็มกำลังดี - ถ้าชอบกรอบเคี้ยวเพลิน: มองหาแบบที่ย่างจนแห้งกว่าเล็กน้อย จะเหมาะกับคนชอบเคี้ยวกรุบๆ - ซื้อเป็นของฝาก: เลือกแพ็กที่ซีลแน่นและพกง่าย จะสะดวกสุด โดยเฉพาะถ้าต้องเดินห้างต่อหรือเดินทางไกล อีกอย่างที่อยากแชร์คือ ถ้าคุณเสิร์ช “bee cheng hiang พารา ก อน” ให้ปักหมุดไปที่ Siam Paragon: G Floor ได้เลย ส่วนสายฝั่งสุขุมวิท/พร้อมพงษ์ก็ไป Emporium: 4th floor สะดวกมาก เวลาไปเราแนะนำให้เผื่อเวลานิดนึง เพราะหน้าร้านมีคนแวะซื้อเรื่อยๆ สุดท้าย ถ้าใครยังไม่เคยลองหมูแผ่นสิงคโปร์มาก่อน แบรนด์นี้เป็นแนว “กินเล่นแต่จริงจัง” หอมกลิ่นย่างแบบเป็นเอกลักษณ์ กินกับชา/กาแฟก็เข้ากัน หรือจะซื้อไปฝากผู้ใหญ่ก็รอด เพราะแพ็กดูดีและรสชาติค่อนข้างถูกปากคนไทยง่ายๆ