Parameter, the most current gelato shop right now.
Today, there is a chance to try the Gelato at Siam Paragon. The taste is very wow, very delicious. Ask if it is expensive or not. But compared to the taste and price, it is passed because it tastes good, the texture is good, the texture is meticulous, from the raw materials, how to make it, to how to serve it. If there is a chance to try it once. 😋😋
ใครกำลังเสิร์ชหา “Parameter ร้าน / พารามิเตอร์ ร้าน” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอมาป้ายยาแบบละเอียดจากที่ไปลองมาค่ะ ร้าน PARAMETER (เจลาโต้) อยู่ที่สยามพารากอน เดินผ่านแล้วสะดุดตาเลยเพราะหน้าร้านมีจอใหญ่และเมนูขึ้นชัดมาก ทำให้เลือกง่าย แม้คนจะเยอะแต่ระบบสั่งค่อนข้างไหลลื่นค่ะ สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือ “เนื้อสัมผัส” เจลาโต้เนียน แน่น แต่ไม่หนัก ละลายในปากดีมาก รสชาติมาแบบชัดเจน ไม่หวานกลบ (สายไม่ชอบหวานจัดน่าจะถูกใจ) และรู้สึกได้ว่าเขาเน้นวัตถุดิบจริง ๆ ตั้งแต่กลิ่นไปจนถึง aftertaste เรื่องเมนู ที่เห็นในหน้าร้านจะมีทั้งรสคลาสสิกหลายรส (ประมาณ 6 รส) และเมนูซิกเนเจอร์อีกหลายตัว (ประมาณ 3 เมนู) พร้อมรูปและรายละเอียดท็อปปิ้งให้ดูประกอบ ใครเลือกไม่ถูก แนะนำให้เริ่มจาก “คลาสสิก 1 + ซิกเนเจอร์ 1” ในถ้วยเดียว จะได้เทียบความต่างของโทนรสชาติง่าย ๆ ถ้าชอบแนวเข้ม ๆ ให้เลือกโทนช็อกโกแลต/กาแฟ ส่วนสายละมุนเลือกนม/วานิลลาโทนอ่อน ๆ จะปลอดภัยสุดค่ะ ราคาอาจจะดูสูงกว่าร้านไอศกรีมทั่วไปนิดนึง แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพ เนื้อเจลาโต้ และประสบการณ์หน้าร้าน ถือว่าสมเหตุสมผล และเหมาะกับการไปลอง “สักครั้ง” มาก ๆ โดยเฉพาะวันที่อยากให้รางวัลตัวเองหรือพาเพื่อนไปเดินพารากอน ทริคเล็ก ๆ เวลาไปซื้อ: ไปช่วงที่คนไม่แน่นมากจะคุยกับพนักงานได้ง่ายขึ้น (เขาช่วยแนะนำรสที่เข้ากันได้ดี) และถ้าไปกันหลายคน สั่งคนละรสแล้วแชร์ชิม จะได้ลองหลายรสในรอบเดียว สนุกกว่าเยอะค่ะ สรุป ถ้าใครถามว่า PARAMETER ร้านนี้คุ้มไหม—สำหรับเรา “คุ้มที่จะไปลอง” ด้วยรสชาติที่ว้าวจริง เนื้อสัมผัสดี และความพิถีพิถันตั้งแต่เมนูจนถึงการเสิร์ฟค่ะ