# Shrimp Yangon # Fish sauce soaking shrimp

กุ้งย่างมันกุ้งและกุ้งแช่น้ำปลาเป็นเมนูซีฟู้ดยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ เพราะทั้งเนื้อกุ้งหวานแน่นและมันกุ้งที่เข้มข้น เมื่อนำมาย่างจนสุกพอดีจะช่วยดึงรสชาติออกมาได้อย่างดีที่สุด การเลือกซื้อกุ้งที่สดใหม่คุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้รสชาติเครื่องดื่มนี้โดดเด่นยิ่งขึ้น สำหรับการทานกุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บถือเป็นตัวชูรสสำคัญ น้ำจิ้มควรมีรสเปรี้ยวจากมะนาว เผ็ดจากพริก และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและเข้ากันกับเนื้อกุ้ง ถ้าใครชอบกินกุ้งย่างมันกุ้งควรมองหาร้านที่ย่างกุ้งไฟกำลังดีทำให้มันกุ้งยังหนาและไม่แห้ง บางร้านมีน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดหรือซอสสูตรพิเศษ สำหรับงานแซลมอน 2 ที่มีเมนูแซลมอนพร้อมกุ้งแช่น้ำปลา ร้านที่ได้รับความนิยมมักจะมีเมนูเสริมต่าง ๆ เช่น ต้มยำกุ้ง หรือเมนูซีฟู้ดหลากหลายให้เลือกด้วย ด้วยความเป็นเมนูติดเทรนด์และความอร่อยของมันกุ้งที่เข้มข้น กุ้งย่างและกุ้งแช่น้ำปลาเป็นตัวเลือกสุดโปรดของคนรักอาหารทะเลที่ไม่ควรพลาด อย่าลืมติดตามพิกัดร้านเด็ดที่คนรักอาหารทะเลแนะนำ รวมถึงชิมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด เพื่อเพิ่มรสชาติให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบมากขึ้น