🇨🇳New Sukiyaki เป็นร้านบุฟเฟต์ชาบูสไตล์สุกี้ยากี้

ถ้าใครกำลังหาร้าน “ชาบูเซี่ยงไฮ้” แบบกินง่าย เดินทางสะดวก และอยากได้ฟีล “บุฟเฟ่ต์ในห้าง” ที่ของครบๆ เราว่า New Sukiyaki (New Sukiyaki Shanghai) ตอบโจทย์มาก เพราะอยู่ใน Mosaic Mall ถนน Nanjing East เดินจากสถานี East Nanjing Road (สาย 2/10) ออกทาง 4 หรือ 5 แล้วเดินต่ออีกนิดก็ถึง เหมาะกับวันที่แพลนช้อปปิ้งย่านนี้พอดี สิ่งที่เราชอบคือไลน์วัตถุดิบค่อนข้างหลากหลายและเติมของเรื่อยๆ มีทั้งเนื้อสัตว์ อาหารทะเล เต้าหู้ ปูอัด ผัก เห็ด เส้นต่างๆ รวมถึง “ลูกชิ้นกุ้งเด้งๆ” ที่ตักได้แบบไม่หวงของ ใครสายผักก็จัดได้เต็มที่ (ผักดูสดมาก) แล้วหม้อไฟเป็นแบบสองช่อง เลือกซุปได้ ทำให้คนกินเผ็ดกับไม่เผ็ดแชร์หม้อกันได้สบายๆ ส่วนตัวเราว่าซุปน้ำดำกินง่าย ส่วนหม่าล่าหอมชาๆ เผ็ดกำลังดี ถ้าอยากได้รสจัดขึ้นก็ไปปรุงน้ำจิ้มเพิ่มเองได้ มีน้ำมันงา ซีอิ๊ว วาซาบิ และเครื่องปรุงหลายแบบให้มิกซ์ตามสไตล์ อีกจุดที่ทำให้คุ้มสมคำว่า sukiyaki buffet คือของหวานและเครื่องดื่มที่รวมในบุฟเฟ่ต์แล้ว มีทั้งเค้ก มาการอง โมจิ ผลไม้ และไอศกรีม Häagen-Dazs ปิดท้ายมื้อแบบฟินๆ เครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะ ตั้งแต่น้ำอัดลม น้ำผลไม้ กาแฟ ไปจนถึงเบียร์ (สำหรับคนที่อยากจิบเบาๆ ระหว่างกิน) ทริคเล็กๆ ถ้าไม่อยากรอคิวนาน: เราแนะนำเลี่ยงช่วงพีคของมื้อเย็น หรือไปก่อนเวลามื้ออาหารนิดนึง เพราะร้านค่อนข้างฮอต มีโอกาสเจอคนรอคิวได้บ่อย อีกอย่างคือถ้าไปกันหลายคน ลองแบ่งหน้าที่—คนหนึ่งไปตักผัก/เห็ด อีกคนไปเลือกเนื้อ แล้วค่อยกลับมาตั้งหม้อพร้อมกัน จะทำให้เริ่มกินได้ไวขึ้น โดยรวมถ้าใครกำลังหา “ร้าน New Sukiyaki เซี่ยงไฮ้” ที่เป็นบุฟเฟ่ต์ในห้าง เดินทางง่าย ของสดเยอะ ของหวานครบ และมีซุปให้เลือกหลายแบบ เราว่าร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วไม่พลาดค่ะ