เคยไหมที่เราลืมตัวขณะกินอาหารที่ชอบ จนรู้ตัวอีกทีอาหารก็เกือบหมดจานแล้ว เหมือนกับคำพูดในภาพที่ว่า "อุ๊ยตายแล้วลืมตัวว่าเคยกินอึง" เป็นประสบการณ์ที่หลายคนอาจเคยผ่านมาแล้ว มันเป็นช่วงเวลาที่เราอินกับรสชาติหรือบรรยากาศ ทำให้โฟกัสในสิ่งรอบข้างน้อยลง และมีผลต่อการรับรู้เวลาหรือจำนวนอาหารที่กินไป จากประสบการณ์ส่วนตัว การลืมตัวขณะกินนี้สามารถเกิดขึ้นได้ทั้งเวลาคุณเพลิดเพลินกับเพื่อนฝูง หรือเวลาที่อารมณ์ดีมากจนไม่ทันสังเกตตัวเอง การจดจำและรับรู้การกินอย่างมีสติ (mindful eating) จึงเป็นสิ่งสำคัญ ที่ช่วยให้เราปรับพฤติกรรมการกินให้ดีขึ้น ลดปัญหาการกินเกินหรือความรู้สึกผิดหลังอาหาร นอกจากนี้ การตระหนักถึงพฤติกรรมที่เกิดขึ้นเองแบบไม่รู้ตัว เช่น การลืมตัวกินอาหารที่ชอบ ยังช่วยให้เราเข้าใจตัวเองมากขึ้น และสามารถเลือกปรับเปลี่ยนนิสัยในระยะยาว เช่น การแบ่งอาหารเป็นส่วนเล็กๆ หรือกินอย่างช้าๆ เพื่อให้มีสติและเพลิดเพลินไปกับอาหารอย่างเต็มที่ ถ้าคุณผ่านเหตุการณ์ลักษณะนี้บ้าง ลองใช้โอกาสนี้มาทบทวนและฝึกการกินอย่างมีสติ มันจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารอย่างมีความสุขและสมดุลมากขึ้นแน่นอน!