สำหรับคนที่ชื่นชอบการมองหาประสบการณ์ทานอาหารที่ผสมผสานกับธรรมชาติริมทะเล Austin คาเฟ่ที่อ่างศิลา-บางแสน ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ ด้วยเมนูปลากะพงทอดกับยำสมุนไพรที่แสนอร่อย มีความกรอบของปลากะพงผสมเข้ากับความสดชื่นของสมุนไพรและรสชาติเปรี้ยวหวานของยำได้อย่างลงตัว ผมเคยไปที่นี่มาแล้วและประทับใจกับบรรยากาศร้านที่ออกแบบให้สัมผัสกับสายลมและเสียงคลื่นทะเล วิวทะเลที่มองเห็นจากโต๊ะอาหารยิ่งทำให้มื้ออาหารพิเศษมากขึ้น เป็นร้านลับที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักเยอะ แต่คุณภาพอาหารดีเกินคาด นอกจากเมนูปลากะพงทอดแล้วยังมีอาหารทะเลอื่นๆ ให้เลือก ล้วนใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเลอ่างศิลา ทำให้รับประทานแล้วรู้สึกถึงความสดและรสชาติแท้จริงของวัตถุดิบ สำหรับคนที่มองหาร้านอาหารวิวทะเลพร้อมเมนูเด็ดๆ ที่ไม่เหมือนใคร Austin คาเฟ่ถือว่าตอบโจทย์มาก และหากได้ไปในช่วงเย็นจะได้สัมผัสกับบรรยากาศพระอาทิตย์ตกดินที่สงบและสวยงามมากๆ เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง