ก๋วยเตี๋ยวเรือถือเป็นเมนูที่ใครหลายคนหลงรักความเข้มข้นของน้ำซุปและความนุ่มของเนื้อหมู ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือออเจ้าในอยุธยา ไม่เพียงแค่น้ำซุปเข้มข้น แต่ยังมีความพิเศษจากตับหมกที่นุ่มลิ้น ผมเคยแวะไปทานช่วงเย็นหลังจากเดินเล่นที่อยุธยา พบว่าร้านตั้งอยู่ตรงทางลงสะพานวัดกษัตรา สะดวกมาก และบรรยากาศยามเย็นก็ทำให้มื้อนี้น่าประทับใจ ราคาชามละ 20 บาทถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับรสชาติและคุณภาพ หมูหมักใส่มาแบบนุ่มไม่เหนียว ให้ปริมาณกำลังพอดี เส้นบะหมี่แบนที่ใช้ก็เหนียวนุ่ม ไม่เละง่าย ในวันที่ได้ลอง ผมสั่งน้ำส้มคั้นสดปิดท้าย รสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น ดีต่อใจหลังจากกินเผ็ดร้อนของก๋วยเตี๋ยวเรือ นอกจากความอร่อยแล้ว จุดเด่นอีกอย่างที่ผมประทับใจคือร้านเปิดบริการตั้งแต่ 18:00 น. เป็นต้นไป เหมาะสำหรับคนที่หาอาหารตอนเย็นหรือตอนกลางคืนในอยุธยา มื้อกลางวันอาจจะหนักมือไป ร้านนี้ดูเหมือนจะเป็นสวรรค์สำหรับคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวเรือในราคาที่จับต้องได้และรสชาติที่ไม่ธรรมดา ถ้าใครได้มาเที่ยวอยุธยาและชื่นชอบอาหารไทยแบบพื้นบ้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือออเจ้าที่นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาดครับ และหากได้ลองสั่งตับหมกนุ่มๆ กับบะหมี่เส้นแบนของร้าน ดูจะเป็นเมนูที่เก็บความทรงจำดีๆ ไว้ได้มากทีเดียว