Automatically translated.View original post

✨Being in Bangkok is like warping to Hokkaido!

The shopkeeper is Japanese. Super emotional. Go late at night. Always tease first. 🤳

Maybe he just sat down and said to start with "three fish." 😂

Hokkaido Restaurant Genshiyaki

The highlight is Ikura 🐟 and fresh oysters 🦪 delivered directly from Hokkaido.

The more Happy Hour, the 99 baht oyster is worth it!

✔️ Daytime Hit Menu Half Price: Salmon-Ikura Tower (399 Baht) and Truffle Texture Tower (499 Baht)

✔️ traditional style charcoal grilled fish have to order! Sappa fish is very fat. Grilled and fragrant, lightly resembling milk, super delicious. 🤤

✔️ also have cheese-shaking pasta in fresh cheese wheels. 🧀

We choose truffles. The walk-through fragrance is also known to be delicious!

# Bangkok delicious shop # Bangkok Japanese food # Hokkaido Style # Fresh Seafood # Oyster 99 baht

2025/12/4 Edited to

... Read moreสำหรับใครที่รักอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ บรรยากาศของร้าน Hokkaido Restaurant Genshiyaki ในกรุงเทพฯ ถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาด เพราะไม่ได้มีแค่รสชาติที่อร่อย แต่ยังให้ความรู้สึกเหมือนได้วาร์ปไปกินอยู่ฮอกไกโดจริงๆ เจ้าของร้านที่เป็นคนญี่ปุ่นตัวจริงใจดีและมีอารมณ์ดี มักจะต้อนรับลูกค้าอย่างเป็นกันเอง และแนะนำเมนูผ่านประโยคสนุกๆ อย่างคำว่า "ปลาสามตัว" ที่พูดถึงปลาเมนูสดใหม่ที่จะเสิร์ฟให้คุณเริ่มต้นมื้ออาหารอย่างน่าตื่นเต้น ช่วง Happy Hour เป็นเวลาที่เหมาะมากสำหรับการลิ้มลองหอยนางรมสด ๆ ที่ราคาพิเศษเพียง 99 บาท ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากเมื่อนึกถึงความสดใหม่และรสชาติจากฮอกไกโดแท้ๆ นอกจากนี้ เมนูยอดนิยมอย่าง ทาวเวอร์แซลมอน–อิคุระ และทาวเวอร์เนื้อทรัฟเฟิล ก็มีให้เลือกทานในราคาลดครึ่งช่วงกลางวัน ทำให้คุณไม่ต้องกังวลเรื่องราคาแต่อย่างใด ปลาย่างถ่านของทางร้านก็เป็นอีกเมนูที่ต้องสั่ง ไม่ว่าจะเป็นปลาซาบะที่มีไขมันอิ่มตัวสูง รสชาติหวานมัน ย่างออกมามีกลิ่นหอมนุ่มนวลคล้ายนม ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมให้กับมื้ออาหาร ส่วนเมนูพาสต้าเขย่าชีสในล้อชีสสดใหม่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบชีส กลิ่นทรัฟเฟิลที่หอมหวลช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับเมนูนี้เป็นอย่างมาก ทำให้ได้ลิ้มรสชาติอาหารที่หลากหลายและจัดเต็มทั้งความสดและคุณภาพ ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพภายในกรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศและรสชาติแท้ ๆ จากฮอกไกโด ที่นี่ถือเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่ตอบโจทย์ได้ดีมาก ไม่ว่าจะเป็นซีฟู้ดสด ๆ หรือเมนูที่ใช้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ทำให้คิดถึงฮอกไกโดในทุกคำที่ลิ้มลอง