Pete Udang Kecap

Bahan:

3-4 papan pete

Udang secukupnya

5 batang jagung muda/ baby

1 bh tomat potong2

2 batang wortel potong iris serong

5 cabe keriting merah iris

Cabe rawit secukupnya

5 siung bawang merah iris

3 siung bawang putih iris

Minyak untuk menumis

1 sdt maizena di larutkan dgn sedikit air

Air secukupnya

2 sdm penuh saos tiram

Kecap manis, garam kalo masih kurang asin, gula sedikit.

Kecap ikan sedikit ( skip gapapa, kadang juga suka saya ga pake)

Cara:

Tumis daun bawang sampai harum, masuk cabe, pete, oseng2 sebentar, masuk udang, tomat, oseng2 sebentar, lalu masuk jagung muda, kecap manis, saos tiram, garam, gula, kecap ikan , beri air sedikit , cicipi , koreksi rasa , lalu terakhir kentalkan dengan sedikit larutan maizena.

.