ဆာမူဆာနှင့် မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာများက ယနေ့အခါတွင် နိုင်ငံအနှံ့မှာပဲမက နိုင်ငံတကာလည်း လူကြိုက်များလာသည်။ ဆာမူဆာကို သာမန်အားဖြင့် ကြက်သား၊ အမဲသား သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ပြီး ဘာသာရပ်များစွာမှ ခံစားနိုင်သော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ ငါးချဉ်သည် မြန်မာ့အစားအစာထဲတွင် ထင်ရှားသော ပရိသတ်နှင့် မတူကွဲပြားသော အရသာရှိသော မြင့်မားသောစာမျက်နှာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ငါးချဉ်ကို ရေနွေးချိပြီး အချိုးအစားနှင့်ပြုလုပ်ခြင်းက အရေးကြီးပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာ သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရသာဝါဒကို ထိန်းသိမ်းရမည်ဖြစ်သည်။ နံပြားကိုလည်း ဖျော့မည်းတဲ့အတိုင်းလည်း၊ ဟင်းရစ်စေသော ကောင်တာအာဟာရဖြစ်စေသော နံပြားအရသာများဖြင့် ဖန်တီးနိုင်သည်။ အဲဒီနံပြားနှင့်အတူ အီကြာကွေးသည် မြန်မာများ၏ နံပါတ်တစ်စားသောက်မှု အာဟာရအရ ပြည့်စုံမှုကို ပေးစွမ်းနေသည်။ စကားလုံးများတွင် ပါဝင်သော ဆာမူဆာ၊ ငါးချဉ်၊ နံပြားများအား မြန်မာစားနပ်ရိက္ခာများအဖြစ် ခံစားရန်နှင့် မှာယူရန်မျက်နှာသစ်များဖြစ်နေသည်။ အမှန်တကယ် ထူးခြားသော စားသောက် ရရှိမှုများကို လိုချင်သူများအတွက် အွန်လိုင်းမှ မှာယူနိုင်မှုများသာမက မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာများကို သင်မက်မြင်လိုသူများအတွက်ကြိုးစားဖော်ပြချက်များပါဝင်သည်။ အစားအစာများကို အရသာနှင့် အနံ့မပြတ်သော အခြေအနေများတွင် သိပ္ပံနည်းဖြင့် ျဖည့်စွက်ပြီး ယနေ့ခေတ်စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ကိုက်ညီမှုရှိစေရန် ပြုလုပ်ထားတာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဘယ်လိုပုံစံမျိုးဖြစ်ဖြစ်၊ စားသောက်သူများအတွက် အရသာရှိဝါကျဖြစ် စေချင်သလို ကျန်းမာရေးပိုင်းဖြစ်စေ စိတ်ချစွာ သုံးစွဲနိုင်ပါသည်။ အစားအစာများ၏ အရသာမြင်တင်ခြင်းနဲ့ အတူမှာယူနည်း၊ အာဟာရအချက်အလက်များကိုလည်း ပိုမိုလေ့လာပြီး ခံစားလိုက်ပါက မြန်မာ့အစာစားယုံကြည်စိတ်ချမှုကို တိုးတက်စေမည်ဖြစ်သည်။