ทิปตกปลากะลูกกะหลาน

ใครกำลังหา “ครัวชาวประมงซีฟู้ด (ลุงญา-ป้าเรียม) รูปภาพ” เพื่อดูบรรยากาศจริงก่อนตัดสินใจไป เราแนะนำให้เลื่อนดูรูปที่ถ่ายไว้ตอนถึงร้านก่อนเลย เพราะภาพช่วยให้เห็นชัดมากว่าร้านเป็นสไตล์บ้าน ๆ กันเอง เน้นนั่งสบาย กินซีฟู้ดแบบไม่ต้องพิธีการเยอะ เหมาะทั้งไปกับครอบครัวและไปกันหลายคนแบบแชร์กับข้าว จากที่เราไปมา จุดที่ชอบคือฟีล “ครัวชาวประมง” สมชื่อ วัตถุดิบทะเลสดและรสชาติจะออกแนวจัดจ้านแบบไทย ๆ ไม่หวานเลี่ยน กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือเข้ากันสุด ๆ ถ้าใครชอบซีฟู้ดแนะนำให้สั่งแบบเป็นกับข้าวหลายอย่างแล้วแบ่งกัน จะได้ลองหลายเมนูและคุ้มกว่า ทริคเล็ก ๆ ก่อนไป: ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลารออาหารนิดนึง (โดยเฉพาะเมนูที่ต้องทำสด ๆ) และถ้าไปเป็นกลุ่ม ลองคุยกันก่อนว่าจะเน้น “ยำ/เผา/ทอด/ผัด” เพราะบางทีสั่งแนวเดียวกันหมดจะเลี่ยนง่าย เราชอบสลับเมนูเผาหรือทอดหนึ่งอย่างกับเมนูต้มยำหรือยำหนึ่งอย่าง แล้วปิดท้ายด้วยผักหรือไข่เจียวช่วยตัดรส เรื่องรูปภาพ: ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูปไว้เป็นข้อมูลสำหรับตัวเองหรือแชร์ให้เพื่อน แนะนำถ่ายทั้ง 3 มุมคือ (1) หน้าร้าน/ป้ายร้าน เพื่อจำทาง (2) มุมโต๊ะนั่งและบรรยากาศรอบ ๆ จะได้เห็นความโปร่งโล่ง (3) รูปอาหารแบบใกล้ ๆ ให้เห็นปริมาณจริง จะช่วยมากเวลามีคนถามว่า “จานใหญ่ไหม คุ้มไหม” อีกอย่างที่อยากแชร์คือมารยาทเล็ก ๆ เวลาไปกินร้านซีฟู้ดแนวบ้าน ๆ แบบนี้ ถ้าอาหารออกช้าหน่อยลองใจเย็น ๆ เพราะส่วนใหญ่ทำสด และถ้าประทับใจบริการหรือรสชาติ จะให้ทิปเล็ก ๆ กับพนักงาน/คนทำครัวก็เป็นกำลังใจที่ดี (แล้วแต่สะดวกเลยค่ะ) สุดท้าย ถ้าใครกำลังเทียบหลายร้านและอยากดู “ครัวชาวประมงซีฟู้ด (ลุงญา-ป้าเรียม) รูปภาพ” เพื่อประกอบการตัดสินใจ บอกเลยว่าดูรูปแล้วจะเห็นภาพชัดว่าร้านเน้นความจริงใจแบบบ้าน ๆ แต่ได้ฟีลทะเลและความสดของอาหาร ใครชอบแนวนี้น่าจะถูกใจค่ะ