ถ้าใครเป็นแฟนของหวานแบบเจลาโต้ ต้องไม่พลาดร้าน Azabu Sabo ที่ตั้งอยู่ในห้าง Emsphere ชั้น GM แห่งนี้ เพราะเป็นร้านที่โดดเด่นเรื่องเจลาโต้สไตล์ญี่ปุ่น ที่มีรสชาติเฉพาะตัวทั้งความเปรี้ยวหวานอย่างลงตัวและเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับ ต่างจากไอศกรีมทั่วไปที่ละลายง่าย ผมเคยไปลองชิมมาหลายครั้งแล้ว รู้สึกประทับใจทั้งคุณภาพและความสดใหม่ของเจลาโต้สุดๆ โดยเฉพาะสีม่วงจัดเต็มแบบที่เรียกได้ว่าจริงใจ แถมยังจัดเสิร์ฟมาในปริมาณพอดี ช่วยให้ผ่อนคลายความร้อนของเมืองชลบุรีได้ดีมากในวันอากาศร้อนๆ Emsphere เป็นศูนย์การค้าใหม่ที่เน้นการรวมร้านอาหารและของหวานชื่อดังจากหลายๆ ที่มาไว้ในที่เดียว ทำให้การแวะไปที่นี่สะดวกและเพลิดเพลิน ไม่ว่าจะไปกับเพื่อนหรือครอบครัว ผมแนะนำให้มาลองชิมเจลาโต้ของ Azabu Sabo สักครั้ง รับรองว่าจะติดใจมาซ้ำอีกแน่นอน นอกจากเจลาโต้ที่ขึ้นชื่อแล้ว บรรยากาศของร้านและการตกแต่งก็เข้ากันและทำให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานของหวานในญี่ปุ่นจริงๆ หมายความว่าคุณจะได้อรรถรสทั้งเรื่องรสชาติและความรู้สึกของวัฒนธรรมที่ร้านนี้พร้อมมอบให้อย่างครบถ้วน สำหรับใครที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ แนะนำให้ติดตามโปรโมชั่นหรืองานอีเวนต์ของ Azabu Sabo ที่มักจะมีรสชาติพิเศษตามฤดูกาลเพิ่มเข้ามาเรื่อยๆ อีกด้วย ซึ่งนอกจากจะเติมความสดชื่นแล้ว ยังช่วยให้ประสบการณ์การทานเจลาโต้สนุกขึ้นอย่างไม่น่าเบื่อเลยทีเดียว