สำหรับคนรักชาเขียวมัทฉะและถั่วพิสทาชิโอ Pis Cha Chio ถือเป็นตัวเลือกที่น่าลิ้มลองอย่างมาก ผมได้มีโอกาสไปเยือนร้านที่ ICONSIAM และประทับใจกับความพิถีพิถันของบาริสต้าที่เก็บรายละเอียดตั้งแต่การปาดชา การม้วนสกู๊ป จนถึงการจัดแต่งยอดไอศกรีมอย่างประณีต ความพิเศษของไอศกรีม Pis Cha Chio อยู่ที่การใช้ Original Blend ระหว่างชาเขียวมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่นกับพิสทาชิโอพรีเมียม ซึ่งให้รสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม มีความเข้มข้นของชาเขียวผสมกับความมัน ความหวานละมุนของพิสทาชิโออย่างลงตัว การเปิดเสียงขณะที่กำลังตักไอศกรีมปาดลงถ้วยยังเป็นลูกเล่นที่เพิ่มความเพลิดเพลินอีกด้วย ร้านนี้ตั้งอยู่ในหลายทำเลชั้นนำอย่าง ICONSIAM ชั้น G, CentralWorld ชั้น 3 โซน Japan Avenue, EMSPHERE ชั้น G และ One Bangkok ชั้น B จึงสะดวกในการแวะไปลิ้มลอง นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังเหมาะกับการถ่ายรูปเรียกไลก์ได้อีกด้วย ผมขอแนะนำให้ลองชิม Pis Cha Chio ในวันที่อากาศร้อนเพื่อรับประสบการณ์สดชื่นที่ช่วยเติมเต็มความสุขในวันหยุดได้เป็นอย่างดี รสชาติของชาเขียวและพิสทาชิโอนี้เหมาะสำหรับสายหวานที่มองหาความแปลกใหม่และความพิถีพิถันในการทำไอศกรีมครับ