Cheesekut Oreo+Nestum lemak berkrimmm😋

Sejak pertama kali cuba buat cheesekut Oreo ni, aku terus rasa macam wajib simpan resepi dalam koleksi dessert senang. Yang bestnya, hidangan ni tak perlu bakar dan bahan pun memang selalu ada kat dapur. Selalunya aku akan guna biskut Marie biasa untuk lapisan asas, tapi bila tukar kepada Oreo dan tambah Nestum, rasa dia jadi lagi padu dan lemak berkrim. Oreo bagi rasa coklat dan sedikit pahit manis, Nestum pula bagi tekstur berbiji halus dan aroma bijirin yang wangi. Gabungan dua-dua ni buat setiap suap rasa penuh, creamy dan memang ‘Yummy’. Cara aku, mula-mula patahkan Oreo – boleh pilih nak buang inti atau sekali dengan inti, ikut selera. Kalau nak kurang manis, aku selalu buang sebahagian inti. Lepas tu, lapiskan Oreo di dasar bekas, tak perlu halus sangat pun. Dalam mangkuk lain, aku bancuh krim keju dengan susu pekat dan susu cair sampai betul-betul sebati dan lembut. Bila dah okay, barulah aku masukkan Nestum dan kacau pelan-pelan. Untuk susunan, aku akan buat lapisan Oreo, kemudian tuang bancuhan cheese + Nestum, ratakan, dan ulang sampai habis. Akhir sekali, tabur lagi serbuk Oreo atau Nestum di atas sebagai hiasan. Kalau rajin, boleh letak choc chips atau parutan coklat bagi nampak lagi menarik. Tip penting: sejukkan cheesekut Oreo ni sekurang-kurangnya 4–6 jam, tapi kalau semalaman lagi sedap. Bila dah cukup sejuk, lapisan akan jadi lebih firm dan rasa Oreo, Nestum dengan cheese tu menyatu elok. Masa potong pun nampak cantik berlapis-lapis. Aku suka hidang cheesekut ni masa minum petang atau bila ada tetamu datang mengejut. Anak-anak pun senang nak makan sebab teksturnya lembut dan berkrim. Kalau nak bawa ke potluck atau jamuan, guna bekas bertutup dan sejukkan sampai masa nak makan. Kalau rasa terlalu manis, korang boleh kurangkan susu pekat atau guna susu rendah lemak. Boleh juga tukar sebahagian Oreo dengan biskut tawar untuk seimbangkan rasa. Resepi cheesekut Oreo ni memang fleksibel, korang boleh adjust ikut selera sendiri. Jadi kalau teringin pencuci mulut cepat, cuba saja cheesekut Oreo + Nestum lemak berkrim ni. Serius senang, bahan ringkas, tapi hasil dia memang YUMMY dan nampak macam dessert mahal bila siap hias elok-elok.