😛☕️ A secret cafe hidden in a tire shop around Bang Ka!

ถ้าใครกำลังหา “ไอเดียตกแต่งร้าน” โดยเฉพาะคาเฟ่สไตล์มินิมอล เราว่า So Am I Coffee & Bakery ที่บางแคเป็นตัวอย่างที่ดูง่าย แต่ทำออกมาแล้วอบอุ่นมาก จุดที่ชอบคือร้านเป็นอาคารชั้นเดียว ไม่ใหญ่ แต่จัดวางทุกอย่างพอดี ทำให้ลูกค้ารู้สึกอยากนั่งนานๆ และถ่ายรูปได้หลายมุม 1) โทนสีและวัสดุ: ใช้ “ขาว + ไม้” เป็นหลัก ในร้านจะให้ฟีลสะอาดตา ผนังสีอ่อนตัดกับงานไม้ ทำให้แสงธรรมชาติดูละมุนขึ้น ถ้าจะเอาไปปรับใช้กับร้านตัวเอง แนะนำเลือกไม้โทนอ่อน (หรือวัสดุลายไม้) แล้วคุมสีเฟอร์นิเจอร์ให้ไปทางเดียวกัน เช่น โต๊ะกลมสีขาว เก้าอี้ไม้ จะได้ความมินิมอลแบบเกาหลีเกาใจโดยไม่ต้องแต่งเยอะ 2) เพิ่มความมีชีวิตด้วย “ต้นไม้” และดอกไม้จุดเล็กๆ หลายคนแต่งร้านมินิมอลแล้วกลัวดูโล่งเกิน ที่นี่แก้ด้วยการวางต้นไม้ตามมุม และมีแจกันดอกไม้สีแดงบนโต๊ะ ทำให้ภาพรวมไม่จืดและช่วยดึงสายตา ถ้าร้านคุณพื้นที่น้อย ลองใช้ต้นไม้กระถางเล็ก/กลาง 2-3 จุด แทนการใส่ของตกแต่งจุกจิกเยอะๆ 3) มุมชั้นวางหนังสือ/นิตยสาร = มุมถ่ายรูปที่ทำง่าย อีกอย่างที่เป็นไอเดียตกแต่งร้านที่เวิร์กมากคือ “ชั้นวางหนังสือ” หรือชั้นวางนิตยสารบนผนังไม้ มันช่วยเติมเท็กซ์เจอร์และทำให้ร้านดูมีคาแรกเตอร์ แถมลูกค้ายืนถ่ายรูปได้ทันทีโดยไม่ต้องจัดพร็อพเพิ่ม 4) แสงและบรรยากาศ: ใช้มู่ลี่ + โคมไฟตั้งพื้นให้โทนอุ่น เราเห็นมุมที่มีมู่ลี่บังแดด ทำให้แสงเข้ามาเป็นเส้นๆ ถ่ายรูปสวยมาก ช่วงบ่ายแสงดีสุดๆ และมีโคมไฟตั้งพื้นที่ช่วยเสริมความอบอุ่น ถ้าร้านใครอยากได้ฟีลโฮมมี่ ลองใช้ไฟโทนอุ่น (Warm white) แล้วจัดไฟให้ตกกระทบผนังไม้ จะได้ความนุ่มนวลแบบเดียวกัน 5) เคาน์เตอร์บาร์ต้อง “คลีน” และโชว์เครื่องชงให้ดูโปร เคาน์เตอร์ของที่นี่จัดของไม่รก เห็นบาริสต้าชงกาแฟกับเครื่องชงชัดๆ ภาพรวมดูน่าเชื่อถือ สำหรับคนกำลังวางแพลนตกแต่งร้าน แนะนำทำพื้นที่บาร์ให้เป็นระเบียบ มีพื้นที่โชว์เมนูซิกเนเจอร์เล็กๆ จะช่วยเพิ่มความอยากสั่ง ทิปปิดท้าย: ถ้าคุณอยากให้ร้านดู “มีทางเข้าเป็นเรื่องเป็นราว” แบบคาเฟ่ลับ ลองทำทางเดินเล็กๆ ด้วยกรวดและเพิ่มต้นไม้ข้างทาง จะช่วยสร้างความรู้สึกน่าค้นหาเหมือนเดินเข้ามาอีกโลกหนึ่งเลย (เหมือนบรรยากาศด้านนอกของร้านนี้)