Dinner Time

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “โฮชิยะ ราเมน&ดงบุริ (Hoshiya)” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอแชร์ประสบการณ์มื้อเย็นที่ไปลองมาแบบเน้นอิ่มและได้ชิมหลายอย่างในมื้อเดียว เผื่อเป็นไอเดียก่อนแวะไปค่ะ ไฮไลต์ที่ต้องพูดถึงก่อนเลยคือ “ราเมนชามใหญ่” มาแบบชามโตจริง น้ำซุปหอมๆ กินกับเส้นแล้วรู้สึกอุ่นท้องมาก ที่เราชอบคือท็อปปิ้ง “หมูชาชู” ให้มาชิ้นหนา เนื้อไม่แห้ง เคี้ยวเพลิน และมี “ไข่ต้มยางมะตูม” ที่ไข่แดงเยิ้มกำลังดี ตัดกับความเข้มของน้ำซุปแล้วลงตัวมาก ใครเป็นสายไข่ยางมะตูมบอกเลยว่าห้ามพลาด อีกอย่างที่กินคู่กับราเมนแล้วสนุกคือ “ไก่ทอดคาราอาเกะ” ด้านนอกกรอบ แต่ข้างในยังฉ่ำๆ ไม่แข็ง กินตอนร้อนๆ อร่อยสุด แนะนำให้สั่งมาแชร์ เพราะชิ้นค่อนข้างพอดีคำ กินแกล้มราเมนช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบ ไม่เลี่ยน ถ้าอยากอิ่มแน่นๆ เพิ่ม เราแนะนำสายข้าวให้ลอง “ดงบุริ” อย่างข้าวหน้าหมูทอดหรือไก่ทอด ตัวทอดจะมาแบบกรอบๆ ราดซอสพอให้มีรส ไม่จืด ส่วนตัวเรารู้สึกว่ามันเป็นเมนูที่ช่วยปิดมื้อได้ดี โดยเฉพาะคนที่กินราเมนอย่างเดียวแล้วยังไม่สุด และเมนูของทอดที่เซอร์ไพรส์คือ “ปลาหมึกทอดกรอบพร้อมมายองเนส” จานนี้เหมาะมากสำหรับคนชอบของเคี้ยวเพลินๆ ปลาหมึกเคี้ยวหนึบๆ ไม่คาว จิ้มมายองเนสแล้วรสกลมขึ้น เป็นจานที่นั่งคุยไปกินไปหมดไวมาก ทริคเล็กๆ เวลาไปโฮชิยะ ราเมน&ดงบุริ (Hoshiya) แบบเรา: ถ้าไปมื้อเย็นและอยากชิมหลายอย่าง แนะนำเลือก 1 ชามราเมน + 1 อย่างทอด (คาราอาเกะหรือปลาหมึกทอด) แล้วค่อยปิดด้วยดงบุริสำหรับคนที่หิวมาก จะได้ทั้งความฟินของเส้นและความอิ่มจากข้าวแบบครบๆ โดยรวมมื้อนี้คืออิ่มจุกและได้รสชาติหลากหลาย ใครกำลังหารีวิวโฮชิยะ ราเมน&ดงบุริ (Hoshiya) แถวรัชดาเพื่อเป็นตัวเลือกมื้อค่ำ ลองเซฟลิสต์เมนูด้านบนไว้เป็นแนวทางได้เลยค่ะ