ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์79(ไก่มะระสะเทือนใจ) ไม่อั้นไม่จำกัดเวลา

หลายคนเสิร์ชหา “ไก่มะระสะเทือนใจ” เพราะอยากรู้ว่าร้านนี้เป็นบุฟเฟ่ต์ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ 79 บาทจริงไหม และหน้าร้าน/โลโก้เป็นแบบไหน เผื่อขับผ่านแล้วจะได้ไม่หลง—จากที่เราไปมา บอกเลยว่าจุดสังเกตคือมีป้ายโปรโมทบุฟเฟ่ต์ 79 บาทค่อนข้างเด่น และร้านจะอยู่ในลานจอดรถของร้านนวดแผนไทย ส.สยามไลฟ์ บาลานซ์ ใกล้ๆ BRT สถานีวัดดอกไม้ (ตรงข้ามวัดดอกไม้) ทำให้หาไม่ยาก ถ้ามาถูกฝั่งก็จะเห็นบรรยากาศร้านแบบกันเองๆ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ที่ไปกินบุฟเฟ่ต์ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระที่นี่: เราแนะนำให้เริ่มจาก “ชามทดลอง” ก่อน 1 ชาม ตักเส้น+น้ำซุปพอประมาณ แล้วค่อยไล่เลือกท็อปปิ้งที่ชอบ เพราะในไลน์บุฟเฟ่ต์จะมีไก่หลายส่วนให้เลือก ทั้งเนื้อไก่ น่อง/สะโพก ปีกไก่ ตีนไก่ รวมถึงเลือดไก่ และมะระตุ๋น ถ้าใครชอบแนวตุ๋นเปื่อยๆ จะรู้สึกว่ากินเพลินมาก แต่ถ้าตักหนักตั้งแต่ชามแรก มีโอกาสอิ่มเร็วและพลาดของที่อยากลองอย่างอื่น สายชอบเครื่องเคียงอย่าพลาด “เกี๊ยวกรอบ” ที่วางเป็นชามใหญ่ๆ กินคู่กับน้ำซุปแล้วเพิ่มความกรุบกรอบดีมาก ส่วนผักสดก็มีให้ตัก เช่น ถั่วงอก ใบโหระพา และมะระหั่นแว่น ใครกินมะระแล้วกลัวขม ให้ลองตักแบบตุ๋นมาก่อน เพราะรสจะนุ่มลงกว่ามะระสด และถ้าปรุงเพิ่ม เราว่าเข้ากับพริกป่น/ถั่วป่นและต้นหอมผักชีมาก ทำให้กลมกล่อมขึ้น เรื่องเครื่องดื่มและของหวาน: ตัว 79 บาทจะไม่รวมตรงนี้นะ เราเห็นตู้แช่มีเครื่องดื่มสมุนไพรหลายแบบ เช่น โอเลี้ยง กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย ราคาประมาณขวดละ 20 บาท และมีของหวานแนววุ้น/วุ้นมะพร้าวอ่อนนมสดให้หยิบด้วย เหมาะมากถ้ากินเผ็ดหรือกินร้อนๆ แล้วอยากตัดเลี่ยน ถ้าเป้าหมายคือไปตามรอยให้ชัวร์ ก่อนออกจากบ้านแนะนำเซฟพิกัดร้าน “ไก่มะระสะเทือนใจ” ไว้ และจำคีย์เวิร์ดจากป้ายหน้าร้าน/โลโก้ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระไว้เผื่อถามคนแถวนั้น (บางทีคนท้องถิ่นจะเรียกตามชื่อร้านตรงๆ) ร้านเปิดทุกวันประมาณ 10:00–18:00 และมีเบอร์โทร 083-948-7090 เผื่อโทรเช็กก่อน เผื่อวันที่ไปคนแน่นหรืออยากถามเส้นทางเข้าลานจอดรถค่ะ/ครับ