ช่วงนี้มีคนทักมาถามบ่อยว่า “เค้กรูปหมูเด้ง” ทำออกมาให้ดูน่ารักเหมือนในเรฟยังไง โดยเฉพาะถ้าทำเป็นเค้กวุ้นกะทิขนาด 2 ปอนด์ และอยากเพิ่มลูกเล่นเป็นเค้กดึงเงินด้วย เราเลยสรุปทริคที่ทำแล้วเวิร์กแบบภาษาคนทำจริงไว้ให้ค่ะ 1) เลือกทรง/โทนสีให้เหมือนหมูเด้ง หมูเด้งจะน่ารักตรงโทนชมพูอ่อนๆ ไม่จี๊ดเกินไป ถ้าเป็นวุ้นกะทิ แนะนำใช้สีผสมอาหารแบบเจลทีละนิด ค่อยๆ เติมจนได้สีที่ละมุน และทำ “สีแก้ม” แยกต่างหากไว้แต้มเบาๆ จะทำให้หน้าหมูดูมีมิติขึ้น ถ่ายรูปแล้วละมุนมาก 2) วางเลเยอร์วุ้นให้คม (ไม่เละ ไม่ไหล) เค้กวุ้นที่ออกมาสวยคือเลเยอร์ต้องนิ่งและคม เคล็ดลับคือรอให้ชั้นก่อนหน้า “เซ็ตตัวพอประมาณ” (จับแล้วตึงๆ ไม่เหลว) ค่อยเทชั้นใหม่ และใช้ไฟอ่อนตอนละลายวุ้น ไม่ให้เดือดพล่าน เพราะถ้าร้อนเกินไปจะทำให้กะทิแตกมันและผิววุ้นไม่เนียน 3) ไอเดียตกแต่งหน้าเค้กรูปหมูเด้ง ถ้าทำเป็นเค้กวุ้น แนะนำใช้การ “วาด/หยอด” ด้วยวุ้นสีเข้มทำตา จมูก ปาก แล้วค่อยเติมรายละเอียดอย่างหูหรือแก้มด้วยวุ้นชมพูอีกเฉดหนึ่ง ถ้าอยากให้ดูนุ่มนิ่มขึ้น เพิ่มกรอบหน้าเป็นวุ้นนม หรือทำพื้นหลังเป็นสีพาสเทล (ฟ้าอ่อน/ครีม) จะช่วยให้หมูเด้งเด่นขึ้น 4) ทำเค้กดึงเงินให้ปลอดภัยกับหน้าเค้กวุ้น ส่วนตัวเราจะทำช่องดึงเงินแยกไว้ด้านข้างหรือด้านหลัง ไม่ให้ไปกระทบหน้าหมูโดยตรง และใส่เงินในซอง/ปลอกพลาสติกสะอาดก่อนทุกครั้ง เพื่อกันความชื้นจากตู้เย็นและให้หยิบง่าย เวลาดึงแล้วเงินไหลลื่น ไม่ติดวุ้น 5) การแพ็ก/ขนส่งเค้กวุ้น 2 ปอนด์ เค้กวุ้นกลัวสั่นและละลาย แนะนำใช้ฐานแข็ง + กล่องสูงพอดี ไม่ให้หน้าเค้กโดนฝา พกเจลเย็นหรือใส่กระติกโฟมถ้าต้องเดินทางนาน และหลีกเลี่ยงวางในรถที่โดนแดดตรงๆ ถ้าคุณกำลังหาไอเดีย “เค้กรูปหมูเด้ง” เพื่อทำเป็นของขวัญวันเกิดหรือเซอร์ไพรส์คนพิเศษ แบบเค้กวุ้นกะทิ 2 ปอนด์พร้อมลูกเล่นเค้กดึงเงิน ลองใช้ทริคด้านบนนี้ได้เลย ทำออกมาน่ารักและใช้งานจริงได้ค่ะ