# Make a delicious play # Thai papaya salad

ผมชอบทำส้มตำไทยมาก เพราะเป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและทำได้ง่าย เฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีชุดส้มตำพร้อมปรุงที่สามารถช่วยลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบไปเยอะมากๆ ด้วยความที่ในชุดนี้มีส่วนผสมครบถ้วน เช่น น้ำปรุงรสส้มตำและถั่วลิสงอบเกลือ ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและโปรตีนให้ส้มตำของเรากลมกล่อมมากยิ่งขึ้น เคล็ดลับสำคัญคือการใช้ครกที่ดีในการตำ เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม เรียกได้ว่า #ครกลิซ่า ช่วยให้การตำส้มตำเป็นเรื่องสนุกและง่ายขึ้น เหมาะมากกับคนที่พักอาศัยในห้องเช่า หรือเด็กหอที่ต้องการทำอาหารง่ายและเร็ว ผมมักจะเพิ่มถั่วลิสงอบเกลือลงไปหลังจากตำเสร็จเพื่อเพิ่มความหอมมันและเคี้ยวกรุบกรอบ ทุกครั้งที่ทำ ส้มตำไทยนี้ออกมารสชาติจะถูกปากมาก ไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำส้มตำเอง หรือหาวัตถุดิบหลายอย่างให้ยุ่งยาก แถมการใช้ชุดส้มตำพร้อมปรุงแบบนี้ยังช่วยประหยัดเวลา เหมาะกับวันเร่งรีบหรือเวลาที่เราอยากกินอะไรอร่อยๆ อย่างรวดเร็ว ทั้งยังทำได้เองที่บ้านในแบบที่เราชอบ จะเพิ่มปริมาณพริกหรือน้ำตาลเล็กน้อยก็ได้ ตามความชอบส่วนตัว ถ้าใครสนใจอยากลองทำเมนูนี้ดู ผมแนะนำให้หาอุปกรณ์และวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี และอย่าลืมเติมถั่วลิสงอบเกลือเพิ่มโปรตีนและรสชาติ รับรองว่าจะได้ส้มตำไทยที่อร่อยถูกใจในทุกคำแน่นอน