自動翻訳されています。元の投稿を表示する

♪美味しいお遊び♪ミルクパン♪

8/30 に編集しました

... もっと見るถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เลอแปง ขนมปังนม” เพราะเห็นคนพูดว่า “ทำเป็นเล่นอร่อยนะ” เราเป็นอีกคนที่ลองแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมถึงฮิตค่ะ ความรู้สึกแรกคือกลิ่นนม+เนยชัดมาก แบบหอมตั้งแต่ยังไม่แกะดี เนื้อขนมปังจะนุ่มๆ ไม่แห้ง กัดแล้วละมุน เหมาะกับคนที่ชอบขนมปังสไตล์นมๆ ไม่ต้องมีไส้เยอะก็อร่อย ทริคที่เราชอบทำให้ฟินขึ้นคือ “อุ่นก่อนกิน” ค่ะ ถ้าอุ่นไมโครเวฟประมาณ 10–15 วินาที (แล้วแต่เครื่อง) เนื้อขนมปังจะนุ่มขึ้นอีก กลิ่นจะเด่นขึ้นมาก กินตอนอุ่นๆ คือเข้าธีมทำเป็นเล่นอร่อยนะสุดๆ แต่ถ้ากลัวนิ่มเกินไป ให้ลองอุ่นบนกระทะแห้งไฟอ่อนๆ แป๊บเดียว จะได้ผิวกรอบนิดๆ แล้วข้างในยังนุ่มอยู่ เรื่องจับคู่เครื่องดื่ม เราว่าเข้ากับ “นมเมจิ” มาก เพราะรสนมมันไปทางเดียวกัน ทำให้ได้ฟีลนมเนยนัวๆ แบบคูณสอง ถ้าคนชอบตัดเลี่ยน แนะนำกินกับกาแฟดำ/อเมริกาโน่ หรือชาร้อนไม่หวาน จะบาลานซ์ดี กินแล้วไม่รู้สึกหวานล้า ถ้ากินแล้วรู้สึกเลี่ยนง่าย ลองเพิ่มท็อปปิ้งง่ายๆ ที่บ้านได้เลย เช่น ทาเนยบางๆ (สายเนยชับบี้น่าจะถูกใจ) แล้วโรยเกลือนิดเดียว จะดึงความหอมขึ้น หรือจะใส่แยมสตรอว์เบอร์รี/บลูเบอร์รีเล็กน้อยให้มีรสเปรี้ยวๆ ก็ช่วยให้กินเพลินขึ้น อีกแบบที่ทำบ่อยคือทำเป็น “ขนมปังนมปิ้ง” ใส่นมข้นหวานนิดเดียวแล้วตัดด้วยนมจืด จะไม่หวานเกิน ส่วนการเก็บรักษา ถ้าซื้อมาแล้วยังไม่กินทันที เราจะเก็บไว้ในถุงปิดให้สนิทเพื่อลดความแห้ง และพอกินค่อยอุ่นตามทริคข้างบน จะได้ความนุ่มใกล้เคียงตอนซื้อใหม่ๆ สรุปสำหรับเรา เลอแปงขนมปังนมเป็นตัวที่เหมาะกับคนอยากได้ขนมปังนุ่มหอม กินง่าย ไม่ต้องแต่งเยอะก็อร่อย และถ้ากินคู่เมจิหรืออุ่นก่อนกินคือยิ่งดี ใครลองแล้วรู้สึกเหมือนกันไหมว่า…ทำเป็นเล่นอร่อยนะจริงๆ