【秋野菜・秋レシピ保存版】週末仕込むご褒美冷凍ストック!感動のもちもちコグマパン🍠
正直に言います! このパン、おうちで作るのは絶対に無理だと思ってました…! でも、パン作り3ヶ月の私でも作れたんです✨ 週末に仕込んで冷凍しておけば、バタバタな平日の朝も焼くだけで、秋のご褒美モーニングが楽しめますよ~🥰 そもそも""コグマパン""って知ってる? 「コグマ」は韓国語で「さつまいも」のこと。 本場の生地はもちもち食感が特徴と聞いて、今回は「湯種法」という仕込みに初挑戦してみました! このひと手間で、冷めても固くならない、感動 のもちもち生地が完成したので、ぜひ試してみてほしいです! あなたはどっち派?選べる2つの仕上げ方