ได้มีโอกาสไปลองร้าน OKI Shabu & Sukiyaki ที่ Central Pinklao ซึ่งเป็นร้านที่นำเสนอชาบูและสุกี้ยากี้ในแนวทางที่แตกต่าง ด้วยคอนเซปต์ “quiet luxury” ที่ให้ความรู้สึกหรูหราสงบและเป็นส่วนตัวมาก ๆ สิ่งที่ประทับใจตั้งแต่เริ่มคือเมนู Kani Miso Pot Rice หรือข้าวอบมันปู ที่เรียกได้ว่าเป็น signature ของร้าน ความหอมมันของมันปูญี่ปุ่นแท้ ๆ ช่วยเพิ่มมิติรสชาติที่เข้มข้น กินแล้วรู้สึกกลมกล่อมและติดใจจนต้องสั่งซ้ำ ส่วน Toku Mori Set สำหรับ 2 ท่านก็เป็นเซ็ตเนื้อพรีเมียมที่จัดเต็มในจานเดียว ทำให้คุ้มค่ามากสำหรับคนที่ชอบเนื้อคุณภาพสูง เคี้ยวแต่ละชิ้นสัมผัสได้ถึงความนุ่มและความสดใหม่ บรรยากาศของร้านก็เป็นอีกหนึ่งจุดขายที่ทำให้รู้สึกสบายและผ่อนคลายมาก ๆ โดยร้านตกแต่งสไตล์เรียบง่ายแต่มีความหรูหรา มีโซนที่แยกให้ความเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับคนที่อยากนั่งทานชาบูแบบไม่วุ่นวาย เหมือนเข้าสู่โลกส่วนตัวเล็ก ๆ อีกอย่างที่หน้าสนใจคือการเสิร์ฟปูซูไวทั้งตัว ที่ถือเป็นเมนูพิเศษที่ไม่ค่อยเห็นในร้านชาบูทั่วไปในไทย ทำให้ประสบการณ์มื้ออาหารพิเศษมากขึ้น โดยรวมแล้ว อยากแนะนำให้คนรักชาบูและสุกี้ยากี้ไปลองที่นี่ดูสักครั้ง จะได้สัมผัสกับมิติใหม่ของชาบูสไตล์ quiet luxury ที่ไม่ใช่แค่กินดี แต่ยังได้บรรยากาศดี ๆ ไปด้วยจริง ๆ