新メニュー「弥生めちかま」

เคยลองทานข้าวอบแบบคามะเมชิแล้วรู้สึกว่ามันแตกต่างจากข้าวอบทั่วไปอย่างมากเลยค่ะ เพราะที่ Yayoi เค้าจะเสิร์ฟข้าวอบพร้อมเหยือกน้ำซุปดาชิที่เข้มข้นกลมกล่อม นอกจากรสชาติที่มีความลึกแล้ว วิธีการทานยังสนุกเหมือนการเล่นขายของที่เราต้องตักแบ่งข้าวในหม้อ แล้วเทน้ำซุปลงไป ทานพร้อมกันเหมือนซุปข้าว ซึ่งทำให้ข้าวนุ่มขึ้นและซึมซับรสชาติของน้ำซุปได้ดีมาก เมนูที่เราได้ลองสั่งก็มีตั้งแต่ข้าวอบหน่อไม้สไตล์ญี่ปุ่นเทอริยากิที่ราคา 199 บาท รู้สึกชอบมากเพราะหน่อไม้ให้รสสัมผัสกรุบ ๆ ผสมกับไก่เทอริยากิที่หวานเค็มพอดี ต่อด้วยข้าวอบเห็ดสไปซี่สเต็กไก่ที่รสชาติจัดจ้านเล็กน้อย เหมาะกับคนชอบรสเผ็ดนิด ๆ ที่ราคา 209 บาท อีกเมนูที่แนะนำเลยคือข้าวอบสไปซี่สุกี้ยากี้ มีทั้งหมูและเนื้อในราคา 229 บาทและ 279 บาทตามลำดับ ตัวเนื้อหมักเครื่องเทศมาได้รสชาติดีมาก และไม่เลี่ยน อย่างสุดท้ายคือข้าวอบแซลม่อนเทอริยากิ 329 บาท ที่ให้แซลม่อนชิ้นโตและซอสเทอริยากิรสเข้มข้นเข้ากันได้ดี เหมาะกับคนที่ชอบซีฟู้ดแนวญี่ปุ่น เคล็ดลับที่เราแนะนำตามที่รีวิวบอกคือการใส่น้ำซุปดาชิลงในหม้อคามะเมชิเลย เพื่อให้ซุปซึมไปทั่วข้าวและไม่ไหม้ก้นหม้อ ทำให้ได้กลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่หวานนุ่มละมุนขึ้น และที่สำคัญทุกเมนูยังมีราคาไม่แรงเมื่อเทียบกับความอร่อยและความพิถีพิถันในการทำ ถือว่าเป็นเมนูใหม่ที่อยากให้ลองและหวังว่าจะได้ขึ้นเมนูหลักของ yayoi ทุกสาขาเร็ว ๆ นี้ค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนที่ชอบข้าวอบในแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ เห็ด หรือแซลม่อน แล้วอยากลองประสบการณ์การกินที่มีเอกลักษณ์แบบการเทน้ำซุปดาชิเอง ก็แนะนำให้รีบไปลองที่ yayoi อย่าลืมเช็คสาขาที่ร่วมรายการก่อน เพราะบางสาขาเช่นไอคอนสยาม และเซ็นทรัลลาดพร้าวอาจจะยังไม่มีบริการเมนูคามะเมชินี้นะคะ