Woods & Hoods Shop Udon Thani 🍣

เผื่อใครเสิร์ชหารีวิว Woods&Hoods / Woods and Hoods วู้ด แอนด์ ฮู้ด ที่อุดรธานี เรามาแชร์รายละเอียดเพิ่มจากที่ไปลองจริงค่ะ ร้านนี้ฟีลกินง่ายๆ แต่คุณภาพอาหารค่อนข้างเกินราคาในความรู้สึกเรา จุดที่ชอบสุดคือ “ของสด” และ “ออกไว” แบบไม่ต้องลุ้นว่าจะดองออเดอร์นานๆ เมนูที่แนะนำให้เริ่มสั่ง (สายญี่ปุ่นต้องถูกใจ) - ซาชิมิแซลมอน & ทูน่า: เสิร์ฟมาบนน้ำแข็ง เนื้อแน่น สด กลิ่นทะเลไม่แรง กินแล้วรู้สึกสะอาดมาก - ซูชิโรลแซลมอน: โรลราดซอสกับไข่ปลาด้านบน กินแล้วได้ทั้งความมันของปลาและความกรุบๆ ของท็อปปิ้ง เหมาะกับคนชอบแนวฟิวชัน - หอยเชลล์อบชีส: หอมชีสแบบพอดี ไม่เลี่ยน ท็อปด้วยไข่ปลาและต้นหอม เคี้ยวแล้วเด้งๆ สายดอง/สายแซ่บก็มีให้ครบ - กุ้งดองซีอิ๊ว: จานที่เราว่าควรลอง เพราะปรุงมาครบทั้งพริก กระเทียม งา กุ้งเด้ง ไม่คาว กินกับข้าวคือฟิน - แซลมอนดองซีอิ๊ว: ใครชอบแซลมอนแนวฉ่ำๆ เค็มหวานนิดๆ จะถูกใจ แต่แนะนำให้กินคู่เครื่องเคียง/ข้าวเพื่อตัดรส - ถ้าไปเป็นแก๊งแล้วอยากมีอะไรตัดเลี่ยน เราเห็นบางโต๊ะสั่งส้มตำปูปลาร้าด้วย เข้ากันแบบคาดไม่ถึง เมนูฝั่งอิ่มๆ ก็ทำดี เราได้ลองพวกซี่โครงหมูอบกับสเต๊กพอร์คช็อป ซอสฉ่ำๆ เนื้อไม่แห้ง เหมาะกับคนที่ไปกับเพื่อนที่ไม่กินดิบ หรืออยากสลับแนวจากซูชิ ทริคเล็กๆ ตอนสั่ง (จากประสบการณ์เรา) - ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำสั่งซาชิมิ/ดองก่อน เพราะมาไวและกินรอเมนูร้อนได้ - ไป 2 คน สั่ง 3–4 อย่างกำลังดี: ซาชิมิ 1 + โรล 1 + กุ้งดองหรือหอยเชลล์ 1 + เมนูอิ่มท้องอีก 1 - ปิดท้ายด้วยของหวานแบบถ้วยโรยผงคินาโกะก็โอเค ล้างปากได้ดี โดยรวม Woods&Hoods เป็นอีกร้านที่เราว่าถ้ามาอุดรแล้วไม่รู้ “อุดรกินไรดี” ลองปักไว้ได้เลยค่ะ ใครเคยกินเมนูไหนแล้วชอบเป็นพิเศษ มาแชร์กันได้นะ