พิกัดเด็ดในเมือง

ถ้าใครชอบอาหารเนื้อตุ๋นและกำลังมองหาของอร่อยในกรุงเทพฯ โดยเฉพาะย่านเยาวราช ที่นี่ โรงกลั่นเนื้อ-ทรงวาด ถือเป็นหนึ่งในพิกัดที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ผมได้มีโอกาสไปเยือนแล้วประทับใจกับรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้นของบะหมี่เนื้อตุ๋นจักรพรรดิ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ซุปน้ำซุปหอมกลมกล่อมสุด ๆ ต้องบอกว่าทุกคำที่กินมีความละมุนลิ้น อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองคู่กันคือปาท่องโก๋ซึ่งทางร้านทำสดใหม่ กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับเนื้อตุ๋นทำให้รสชาติรวมกันออกมาเลิศมากครับ การเดินทางก็สะดวก ร้านตั้งอยู่บนถนนทรงวาด ใกล้กับจุดท่องเที่ยวสำคัญในเยาวราช ที่จอดรถอาจจะหายากหน่อยแต่ถ้าเข้ามาช่วงเวลาที่ไม่เร่งรีบก็จะทำให้ได้ความรู้สึกแบบชิล ๆ นอกจากนี้ ผมยังได้ลองเครื่องดื่มที่มีหลากหลายทั้งเก๊กฮวย ชาดำเย็น และโอเลี้ยง ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเมนูเนื้อเป็นอย่างดี ทำให้มื้ออาหารนั้นเติมเต็มและครบครัน ผมว่าร้านนี้เหมาะกับทั้งคนที่ชอบกินจริงจังและคนที่อยากหาของกินสไตล์ท้องถิ่นในเยาวราช ข้อดีอีกอย่างคือร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม ใครอยากมาชิมช่วงกลางวันหรือตอนเย็นก็สะดวก ใครที่ชอบรสจัดและไม่อยากพลาดร้านเด็ดในกรุงเทพฯ ต้องได้แวะมาที่นี่สักครั้ง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนครับ!