Khi đến Quảng Châu, bên cạnh món tôm hùm đất chưng ớt nổi tiếng, mình cũng rất tò mò và thưởng thức thêm một số món đặc sản khác không kém phần hấp dẫn như đậu hũ thối, bánh cuốn ruốc tôm và mì cua lông. Mình muốn chia sẻ thêm về cảm nhận cá nhân nhằm giúp các bạn có thêm lựa chọn khi đến đây. Đậu hũ thối đen có vị rất đặc biệt, bên ngoài chiên giòn thơm phức hòa quyện với vị cay nồng của ớt và hương thơm của các loại rau thơm. Đây là món ăn khiến mình khá bất ngờ vì dù tên gọi hơi lạ nhưng khi thử mới biết rất ngon và dễ gây nghiện. Bánh cuốn ruốc tôm kết hợp với súp hải sản vi cá cũng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Vị bánh mềm dẻo hòa quyện với ruốc tôm đậm đà, cộng thêm vị ngọt thanh của súp hải sản khiến món ăn rất hài hòa và dễ ăn. Mì cua lông được phục vụ với sốt gạch cua vàng óng, mặn mà và béo ngậy. Đi kèm là các thành phần chế biến riêng biệt để thực khách tùy thích trộn đều tạo nên món mì đậm đà, giàu hương vị biển cả. Riêng về món tôm hùm đất chưng ớt, mình khá ấn tượng với cách chế biến đậm đà và không quá cay, phù hợp với nhiều khẩu vị. Không khí nhà hàng tấp nập đông vui cũng làm trải nghiệm thêm phần thú vị. Ngoài ra, các quán trà sữa cũng rất đa dạng, từ matcha latte cho đến các loại trà sữa trân châu mát lạnh giải nhiệt. Đây thực sự là một chuyến đi ẩm thực thú vị tại Quảng Châu, dù là tín đồ ăn cay hay không đều có thể tìm thấy món ăn hợp khẩu vị. Mình khuyến khích bạn nên thử tận tay để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của những món ăn này khi có dịp ghé thăm.