Sincere basil. Framed fried egg edge. Greasy yolk.
# Star Creator MissionStop sliding! Found a sincere basil. Framed fried egg edge. Ten out of ten greasy yolks. 🍳🌶️
Everyone, watch this! Today's midday meal is the pride of the Thai people with a good dry-fried "fried pork basil." The smell of fragrant basil leaves hits the nose. The pork is chopped until the sauce is grilled. The taste is rich. Red pepper, green pepper is full of dishes.
The highlight that can't be missed is the fried egg. It is the most accurate style of fried egg. The edges have to be crispy. But the yolk also has a greasy lava. It is mixed with beautiful, hot rice and a little peppers, fish sauce. I can say that I forgot to be full! In the set there is also a small cup of fresh curry, tofu, pork, minced for the savory. The sweet broth is very sweet. It is a simple meal, but the quality is really overflowing.
Anyone who is looking for a desperate menu with no more than a hundred dollars must try to arrange like this for a meal. 🍲 The name of the hotel ensures that happiness is easy to find on the dining table!
เมนูกะเพราหมูสับไข่ดาวเป็นเมนูโปรดของหลายคนที่คิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดีในมื้อกลางวันครับ ผมเองก็ชอบทานอยู่บ่อยๆ โดยเฉพาะกะเพราที่ผัดแบบแห้งพอดี ไม่มันเยอะเกินไป ทำให้รสชาติเข้มข้นของซอสซึมเข้าในหมูสับได้ดีมาก ใบกะเพราที่มีกลิ่นหอมสดช่วยเพิ่มความรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นอีกเยอะ ส่วนไข่ดาวก็เป็นหัวใจสำคัญของจานนี้ ต้องเป็นไข่ดาวที่ขอบกรอบฟู แต่ไข่แดงยังเยิ้มแบบลาวา คลุกข้าวสวยร้อนพร้อมพริกน้ำปลารสจัดนิดหน่อย บอกได้เลยว่าฟินสุดๆ ผมเคยลองทำเองที่บ้านและพบว่าเทคนิคสำคัญคือใช้ไฟกลางถึงแรง และใส่น้ำมันไม่มากจนเกินไป ให้ไข่ดาวได้รสสัมผัสกรอบตรงขอบและนุ่มตรงกลาง อีกอย่างที่แนะนำให้เพิ่มในมื้ออาหารนี้คือแกงจืดเต้าหู้หมูสับ ถือเป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันดี ช่วยเติมความกลมกล่อมและลดรสจัดของกะเพราให้นุ่มนวลขึ้น แถมยังทำง่ายและดีต่อสุขภาพด้วย โดยรวมเมนูกะเพราหมูสับไข่ดาวนี้เหมาะมากสำหรับคนที่อยากได้อาหารจานด่วนที่ทำง่าย ราคาไม่แพง แต่อร่อยครบเครื่องและยังมีคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งยังทำให้มื้อกลางวันของวันธรรมดาไม่น่าเบื่ออีกต่อไป ลองทำตามสไตล์นี้ดูครับ รับรองว่าจะติดใจจนต้องสั่งซ้ำแน่นอน!
