เบอร์เกอร์ไร้แป้ง.. อร่อยบอกต่อ😋🍔🍵
💋วิธีทา:1ผสมข้าวโอ๊ต เมล็ดเจีย งาดำ งาขาว และนมให้เข้ากัน
2.นำไปแช่ตู้เย็นจนข้าวโอ๊ตและ้เมล็ดเจียดูดศซับนม
3.นำมาปั่นเป็นรูปทรงขนมปังที่ต้องการ นำเข้าหม้อทอด 160 องศา15 นาที กลับอีกด้าน 10 นาที (อุณหภูมิของหม้อทอดอาจไม่เท่ากัน)
4.นำปลาทูน่า อโวคาโดหั่นเต๋า สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น ไข่กุ้งญี่ปุ่น และสลัดครีมผสมกัน วางลงบนขมมปังไร้แป้งที่ต้องการ ปิดด้วยขนมปังไร้แป้งอีก1 ชิ้น
การเลือกทานอาหารไร้แป้งกลายเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่คนรักสุขภาพ เลยขอมาแบ่งปันประสบการณ์ส่วนตัวเกี่ยวกับการทำเบอร์เกอร์ไร้แป้งที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้านและอร่อยเกินคาด หลังจากที่ได้ลองใช้ข้าวโอ๊ต, เมล็ดเจีย, งาดำ และงาขาวผสมกับนมถั่วเหลืองแล้ว แช่ในตู้เย็นประมาณ 8 ชั่วโมงเพื่อให้วัตถุดิบดูดซึมนมได้เต็มที่ จะช่วยให้สูตรนี้มีความชุ่มชื้นพอดีและเป็นแป้งขนมปังได้ดีมากขึ้น ขั้นตอนการทอดในหม้อทอดที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 15 นาทีสำหรับด้านหนึ่ง และกลับด้านอีก 10 นาที ก็จะได้ขนมปังไร้แป้งที่กรอบนอกนุ่มใน สามารถนำมาทำเป็นเบอร์เกอร์ได้ทันที ในส่วนของไส้เบอร์เกอร์ ผมชอบใช้ปลาทูน่าและอโวคาโดหั่นเต๋าผสมกับยำสาหร่ายญี่ปุ่นและไข่กุ้งญี่ปุ่นที่ให้รสชาติสดชื่นและเพิ่มโปรตีน รวมถึงสลัดครีมเพื่อความกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมขนมปังไร้แป้งอีกชิ้นเป็นแซนด์วิชเบอร์เกอร์ที่ครบเครื่อง จุดเด่นของสูตรนี้คือการใช้วัตถุดิบธรรมชาติที่ให้ทั้งไฟเบอร์และโปรตีน ทำให้รู้สึกอิ่มนานและ energije สูงขึ้นโดยไม่รู้สึกผิด สามารถทำกินเป็นอาหารกลางวันหรือมื้อว่างได้อย่างสบายใจ สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดียสร้างสรรค์เมนูเพื่อสุขภาพ สูตรเบอร์เกอร์ไร้แป้งนี้เป็นทางเลือกที่ดีมาก ลองทำดูแล้วคุณจะติดใจในรสชาติและประโยชน์ที่ได้รับครับ!













