Lab Khoi Tree, "the legend of the Chiang Mai buffalo that the raw line must settle! 🐃🌿
Who comes to Chiang Mai and wants to eat real town labs like the people in the area have to come here, a small shop, an atmosphere in the shade, but the taste is the most "taut" in the neighborhood!
✨ Do not miss menu:
• Buffalo Labs (raw / ripe): finely chopped, silky texture, bitter, blissful taste, aromatic spices on the nose
• Flinching: Fresh meat mingles with seasonings. Eat with vegetables and fresh labs is the best.
• Curry: Hot broth, gummies, good rotting meat.
• Fish sauce fried pork: good stuff on the counter, fresh fried, eat with hot sticky rice, great!
The atmosphere is very friendly, sitting and watching the chef chop a fresh donkey in front of the chopping board, getting the most urbanized way, who says not to miss it!
📍 Coordinates:ร้านลาบต้นข่อย
⏰ Open: 11am onwards (Late of the run out, don't know!)
# Lab Khoi tree # Laba Mai # Buffalo # Northern food # Chiang Mai review# City Gin # ChiangMaiFood
สำหรับคนที่รักอาหารเหนือและอยากลิ้มลองลาบควายที่เชียงใหม่ ร้านลาบต้นข่อยถือเป็นจุดหมายที่ไม่ควรพลาดจริงๆ ร้านตั้งอยู่ใต้ร่มเงาต้นข่อยใหญ่ ทำให้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนนั่งกินใกล้ชิดธรรมชาติ จุดเด่นคือการลาบควายที่ทั้งสดและปรุงรสจนกลมกล่อม ไม่ว่าจะเป็นลาบควายดิบที่ยังคงความสดและความกรุบกรอบของเนื้อ หรือจะเป็นลาบควายสุกที่รสชาติเข้มข้นแบบเหนือแท้ๆ นอกจากนี้เมนูซุปแกงอ่อมที่น้ำซุปนัว กลิ่นเครื่องเทศหอม และเนื้อเปื่อยที่เคี้ยวง่าย ยังทำให้มื้ออาหารเต็มไปด้วยความอร่อยอย่างลงตัว คนที่เคยมาที่นี่เล่ากันว่าประทับใจทั้งรสชาติและบรรยากาศ การได้เห็นพ่อครัวกำลังสับลาบสดๆ สดใหม่ส่งตรงจากครัว ทำนองเดียวกับความรู้สึกเหมือนได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารเมืองเหนืออย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีหมูทอดน้ำปลาที่ทอดใหม่ๆ กรอบอร่อย เหมาะกับการกินคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นอีกหนึ่งความประทับใจที่ใครมาร้านนี้ต้องลอง ไม่ว่าจะเป็นนักชิมที่ชอบความดิบหรือชอบกินสุก ร้านลาบต้นข่อยเป็นตัวเลือกยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับการสัมผัสอาหารเหนือรสเด็ด ที่สำคัญคือราคาเป็นมิตรและสามารถเดินทางไปได้ง่าย บอกเลยว่าถ้าคุณมาเชียงใหม่แล้วยังไม่ได้ลองลาบที่นี่ถือว่าพลาดมาก!
