the sparrow pizza🍕 | ร้านพิซซ่าที่โครตอร่อย✨

ถ้าใครตามหาร้านพิซซ่าที่ใช้แป้ง Sourdough ซึ่งให้ความพิเศษทั้งในรสชาติและเนื้อสัมผัส ต้องบอกเลยว่าร้าน The Sparrow Pizza ในเอกมัยซอย 2 เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากๆ จากประสบการณ์ที่ได้ไปลอง สั่ง Pizza Margherita ที่แป้งแทรกความหอมของ sourdough ออกมาได้อย่างชัดเจน ขอบพิซซ่ากรอบฟู แป้งนุ่มแต่ยังมีความหนึบ เหมาะกับคนชอบกัดแป้งแบบมีเนื้อสัมผัสมากกว่าพิซซ่าแป้งบางทั่วไป อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ Pasta Clam Bottarga ที่เส้นทำได้ดีมาก เส้นหนึบไม่เละ รสชาติซอสที่เข้มข้นกลมกล่อมมีความเค็มนิดๆ จากหอยและบอทาร์กา ช่วยเพิ่มรสชาติให้เครื่องปรุงดูพิถีพิถัน เข้ากันกับบรรยากาศร้านที่มี Vibes ดี เหมาะกับการนั่งกินแบบสบายๆ ไม่เร่งรีบ นอกจากนี้จาน Cherry Tomato Caprese ก็เป็นตัวช่วยตัดเลี่ยนดีมาก มะเขือเทศหวานฉ่ำ ตัดกับ Balsamic และ Italian Basil ได้เข้ากัน เป็นจานเรียกน้ำย่อยที่เต็มไปด้วยความสดชื่น เหมาะสำหรับใครที่อยากทานอาหารเบาๆ เสริมความหลากหลายให้มื้อนี้ คำแนะนำคือควรโทรมาจองโต๊ะล่วงหน้า เพราะร้านนี้ค่อนข้างได้รับความนิยม พิซซ่าหมดเร็วมาก แถมเตรียมไว้อิ่มเอมกับรสชาติล้ำลึกแบบนี้ จะได้ไม่พลาดร้านนี้เมื่อใครที่ชอบพิซซ่าและพาสต้ารสชาติดีต้องไม่พลาดที่จะมาลองเอง รับรองว่าจะมีประสบการณ์กินที่สนุกและอร่อยจนต้องกลับมาอีกแน่นอน