Crispy dumplings that are not good, just crispy.

หลังได้ลองชิมเกี๊ยวกรอบจากร้านมาร์ พาณิชย์แล้ว ต้องบอกว่าความอร่อยไม่ได้อยู่ที่แค่ความกรอบอย่างเดียว ที่นี่เขามีเมนูเด็ดที่เรียกว่า "เกี๊ยวโลกันตุร์" ซึ่งเป็นเกี๊ยวทอดกรอบที่มีความเผ็ดแบบจัดจ้านแต่ยังสามารถปรับระดับเผ็ดได้ตามความชอบ รวมถึงยังมีตัวเลือกเผ็ดน้อยเหมาะสำหรับคนไม่ชอบรสจัดจนเกินไป โดยส่วนตัวผมลองสั่งเผ็ดน้อยแต่ยังได้รสเผ็ดแบบแน่บอบ ถือว่าเป็นจุดที่ทำให้เมนูนี้โดดเด่นและแตกต่างจากเกี๊ยวทอดกรอบทั่วไป ส่วนตัวเกี๊ยวกรอบของที่นี่ทำจากแป้งเกี๊ยวที่บางกรอบแต่ไม่แข็งจนเกินไป ไส้ข้างในให้เต็มคำ และยังมีความหลากหลายของรสชาติให้เลือกตามความชอบ ทั้งแบบรสกลมกล่อมหรือรสจัดจ้าน บรรยากาศร้านเหมาะสำหรับการนั่งทานเล่นกับเพื่อนๆ หรือจะซื้อกลับบ้านก็สะดวก มีการบริการที่เป็นมิตรและรวดเร็ว หากใครมาเชียงใหม่และชอบชิมอาหารแนว street food แบบไม่เหมือนใคร เกี๊ยวกรอบจากมาร์ พาณิชย์ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรมาลองสัมผัส นอกจากความกรอบที่ติดใจแล้ว ความเผ็ดร้อนของเกี๊ยวโลกันตุร์ยังเป็นอีกระดับที่ทำให้ประสบการณ์การทานเกี๊ยวกรอบยิ่งพิเศษขึ้นอีกด้วย