PUDING COKELAT
🍮 Puding Cokelat Super Simpel & Ramah di Kantong
Bahan Puding:
- 6 sdm gula pasir
- 2 sachet Chocolatos cokelat
- 2 sachet SKM cokelat
- 1 sachet agar-agar plain
- 700 ml air
Bahan Fla Susu:
- 1 sachet susu bubuk Dancow
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 150 ml air
Cara Membuat:
🌿 Campurkan semua bahan puding ke dalam panci, aduk hingga rata. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih, kemudian tuangkan ke cetakan. Biarkan hingga puding benar-benar set dan mengeras.
🌿 Untuk membuat fla, masukkan semua bahan ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih dan teksturnya sedikit mengental, kemudian angkat.
🌿 Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan letakkan di atas piring saji.
🌿 Siram atau sajikan bersama fla susu yang telah dibuat agar rasanya semakin lembut dan nikmat.
Selamat mencoba, dijamin enak, lembut, dan cocok jadi hidangan penutup maupun camilan keluarga. 😍
#ResepPuding #PudingCokelat #ResepMurah #CamilanRumahan #ResepSimple
Selain mengikuti resep puding cokelat yang simpel ini, saya ingin berbagi beberapa tips yang saya praktekkan saat membuat puding agar hasilnya selalu maksimal. Pertama, dalam menggunakan bahan seperti Chocolatos cokelat dan SKM cokelat, saya biasanya memilih produk yang kualitasnya terjamin agar aroma dan rasa cokelatnya lebih kuat dan nikmat. Selalu pastikan agar air yang digunakan cukup dan semua bahan tercampur rata sebelum dimasak untuk menghindari gumpalan. Saat memasak puding, saya selalu memasak dengan api sedang sambil terus mengaduk agar puding tidak gosong dan teksturnya halus. Agar-agar plain yang digunakan bisa disesuaikan jumlahnya jika ingin puding lebih keras atau lebih lembut. Untuk fla susu, menambahkan susu bubuk Dancow dan maizena membuat fla lebih kental dan creamy. Pastikan fla dimasak hingga mendidih dan mengental agar saat disiram di atas puding, rasanya pas dan tidak terlalu cair. Sebagai variasi, saya kadang menaburkan potongan buah segar seperti stroberi atau pisang di atas puding sebelum menyajikan, sehingga perpaduan cokelat dan buah segar membuat cita rasa lebih segar dan menarik. Tips terakhir, setelah puding dituangkan ke cetakan, sebaiknya didiamkan dulu di suhu ruang sampai set baru dimasukkan ke kulkas agar teksturnya lebih kenyal dan tidak berair. Dengan mempraktikkan tips ini, saya berhasil membuat puding cokelat rumahan yang enak, lembut, dan cocok dijadikan camilan atau hidangan penutup untuk keluarga maupun tamu. Semoga pengalaman ini bermanfaat untuk kamu yang ingin mencoba resep puding cokelat ini di rumah.