วันนิมมานถือเป็นถนนที่มีเสน่ห์และความหลากหลายของอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจมาก ผมเคยไปเดินเที่ยวแล้วรู้สึกว่าที่นี่ไม่เพียงแต่มีบรรยากาศสวยงามเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยร้านอาหารสไตล์ฟิวชันและร้านขนมหวานที่น่าลองมากมาย สำหรับคนที่ชอบเมนูง่าย ๆ อย่างกระเพราซาวห้า ที่นี่ก็มีร้านดังที่คนท้องถิ่นแนะนำให้ไปลองชิม เนื่องจากราคาย่อมเยาและรสชาติแปลกใหม่ ที่สำคัญชีวิตในวันนิมมานไม่จำเจ มีทั้งคาเฟ่สวย ๆ ร้านนั่งเล่นชิล ๆ และตลาดเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยสินค้าทำมือ หากใครมีแผนจะมาเชียงใหม่ ผมแนะนำว่าไม่ควรพลาดการมาเดินชิมอาหารและสัมผัสบรรยากาศที่นี่เลยครับ