คาเฟ่เปิดใหม่ ย่านมธ.รังสิต 👀💛

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “carb carb มธ” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราแนะนำให้ปักหมุดไว้เลย เพราะร้านอยู่โซน U-Village เดินทางง่ายมากถ้าอยู่แถวธรรมศาสตร์รังสิต (ตามที่เราไปคืออยู่ข้างๆ ร้านเป่าปิง เลนด้านในหน่อย) เมนูที่อยากให้ลองจริงๆ คือ Red Velvet ของที่นี่ จุดเด่นคือครีมชีสให้แบบล้นๆ ในกล่องใส เห็นแล้วรู้เลยว่าจัดเต็ม ไม่ใช่แค่หวานนำอย่างเดียว แต่เป็นความหอมมันของครีมชีสที่บาลานซ์กับเนื้อเค้กได้ดี เนื้อเค้กค่อนข้างชุ่ม ไม่แห้ง ไม่ฝืดคอ กินเพลินมาก และชิ้นใหญ่สมราคา เหมาะกับคนที่ชอบเค้กแนว “ครีมเยอะ” แบบเรา อีกตัวที่เซฟไว้ได้เลยคือ Strawberry Shortcake ครีมสดทำมาดีมาก เป็นครีมที่เบาๆ คลีนๆ ไม่เลี่ยน กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้องจนเกินไป ด้านบนมีสตรอว์เบอร์รีช่วยตัดรส ทำให้ภาพรวมสดชื่นขึ้น เหมาะมากถ้าอยากได้เค้กที่ไม่หวานจัด ส่วนสายมัทฉะ (หรือคนที่ไม่ค่อยกินมัทฉะแบบเรา) ก็อยากให้เปิดใจลองมัทฉะเย็นของร้านนี้ เป็นโทนละมุน ครีมมี่ ไม่ขมโดด เสิร์ฟมาในแก้วพลาสติกพร้อมหลอดสีแดง น่ารักถ่ายรูปขึ้น แนะนำจับคู่กับเค้กจะเข้ากันมาก เพราะมัทฉะช่วยตัดความหวานมันของครีมชีสได้ดี บรรยากาศร้านเป็นแนวสีสันสนุกๆ มีมุมถ่ายรูปเยอะ ทั้งหน้าร้านที่มีสติกเกอร์ลายการ์ตูน และด้านในมีของตกแต่งน่ารัก (เราเห็นมุมตุ๊กตาคุกกี้มอนสเตอร์ตัวใหญ่ด้วย) ใครชอบคาเฟ่ที่มีดีเทลเยอะๆ น่าจะชอบ ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากนั่งชิลๆ แนะนำไปช่วงบ่ายๆ วันธรรมดา คนจะไม่แน่นมาก และอย่าลืมเช็กเวลาเปิด-ปิด (จันทร์-เสาร์ 11:00-22:00) เผื่อไปหลังเลิกคลาส/เลิกงานจะได้พอดี