ถ้าใครกำลังมองหาร้านชาบูที่รวมความอร่อยแบบครบเครื่องในราคาที่ไม่แพงเกินไป ผมขอแชร์ประสบการณ์จากการไปกินที่ร้าน Tajimaya สาขาสยามสแควร์วัน ซึ่งเป็นร้านชาบูที่กลายเป็นม้ามืดในตลาดชาบูบุฟเฟ่ต์ไปแล้ว ความประทับใจแรกคือวัตถุดิบที่ใช้ ทั้งเนื้อวากิวที่นุ่มละมุน ซูชิที่อร่อยเกินคาด รวมถึงไข่ไก่สดเกรดพิเศษ S+Pure ที่สามารถกินดิบได้ รสชาติของน้ำจิ้มสูตรพอนซึที่ร้านนี้ทำเองก็ให้รสเปรี้ยวกำลังดี เพิ่มมิติให้กับเนื้อที่จุ่มลงไปในน้ำซุป จุดเด่นที่ฉันอยากแนะนำอย่างยิ่งคือของทอดของทางร้าน อย่างโดนัทชีสและไก่คาราเกะที่ทอดมาใหม่ๆ ร้อนๆ กรอบนอก นุ่มใน ให้คะแนนเต็ม 10 ไปเลย นอกจากนี้ ยังมีเมนูข้าวแกงกะหรี่เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไก่คาราเกะที่เติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างลงตัว ราคาต่อหัวสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่นี่อยู่ที่ 419 บาท ซึ่งถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและปริมาณที่ได้รับ ที่สำคัญ ทางร้านมีโปรโมชั่นร่วมกับบัตร KTC ทำให้ลูกค้าได้สิทธิพิเศษเพิ่มขึ้นอีกด้วย จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมแนะนำให้ไปช่วงเวลาที่มีลูกค้าน้อยหน่อย เพื่อจะได้บรรยากาศที่สบายและได้รับบริการที่ดีขึ้น นอกจากนี้ ควรลองสั่งหลายๆ อย่างเพื่อสัมผัสรสชาติที่หลากหลายของร้าน ทั้งชาบู วากิว ซูชิ และของทอดที่ถือเป็นทีเด็ด สรุปคือ Tajimaya สาขาสยามสแควร์วัน เป็นชาบูบุฟเฟ่ต์ที่น่าลองสำหรับคนที่รักอาหารญี่ปุ่นและชาบู โดยเฉพาะคนที่ชอบรสชาติและคุณภาพดีๆ ในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย แนะนำให้ไปลองด้วยตัวเองและแชร์ประสบการณ์ ดีลเด็ดแบบนี้ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ!