Aristotle bag -ทาโกะยากิ
ในประสบการณ์ของผมกับร้าน Aristole Bag นั้น สิ่งที่ประทับใจที่สุดคงจะเป็นรสชาติของทาโกะยากิที่สมบูรณ์แบบมากเมนูนี้มีส่วนผสมที่ลงตัว ทั้งแป้งที่ไม่หนาจนเกินไป ลูกปลาหมึกที่สดและแน่น แถมซอสที่ราดมายังมีความเผ็ดหวานกำลังดี ในครั้งแรกที่ผมได้ลองทาโกะยากิที่ร้านนี้ รู้สึกถึงความพิถีพิถันในการปรุงที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ทำให้ทาโกะยากิของ Aristole Bag มีความกลมกล่อมและน่าจดจำอย่างแท้จริง นอกจากนี้ บรรยากาศของร้านยังเป็นกันเอง เหมาะสำหรับคนที่ชอบสัมผัสความอบอุ่นจากการรับประทานอาหารข้างทาง โดยเจ้าของร้านยังแนะนำเคล็ดลับการรับประทานคือทาโกะยากิจะอร่อยที่สุดเมื่อกินตอนร้อนๆ สังเกตได้จากความกรอบนอกนุ่มในและรสชาติของซอสที่ซึมเข้าไปในเนื้อด้านในอย่างลงตัว สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูของว่างหรืออาหารทานเล่นแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ผมขอแนะนำ Aristole Bag กับทาโกะยากิที่นี่เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะได้ลิ้มรสชาติอร่อยแล้ว ยังเป็นการสนับสนุนธุรกิจท้องถิ่นที่ตั้งใจทำอาหารทุกจานด้วยใจจริง
