Pengalaman saya dalam berbisnis es gabus mengajarkan bahwa produk tradisional seperti es gabus sering kali menjadi sasaran misinformasi tanpa dasar yang kuat. Saya pernah mendengar kabar bahwa es gabus dibuat dari spons, namun setelah dilakukan uji laboratorium, tidak ditemukan kandungan berbahaya dalam bahan dasarnya. Es gabus terbuat dari hunkwe, yaitu tepung pati kacang hijau yang aman dan sudah lama dikenal sebagai bahan pembuat es tradisional. Oleh karena itu, sangat penting sebelum mempercayai informasi viral agar dilakukan pengecekan fakta dan uji lab terlebih dahulu. Sebagai penjual, saya selalu pastikan bahwa produk yang dijual telah melewati prosedur pemeriksaan agar konsumen tetap aman. Kontroversi yang muncul akibat viralnya informasi tanpa klarifikasi ini mengingatkan kita semua untuk berhati-hati dalam menerima berita. Saya sendiri pernah menghadapi situasi di mana produk saya disalahartikan dan viral negatif, tapi dengan penjelasan yang jujur dan bukti uji, kepercayaan pelanggan dapat dipulihkan. Bagi penikmat es gabus dan para pelaku usaha sejenis, mari terus mendukung produk lokal tradisional dan memberikan edukasi yang benar untuk menghindari salah paham.