Cút chiên bơ cô Năm Đồng Nai nổi tiếng ở Sài Gòn🐦

Lần đầu mình biết tới cút chiên bơ Cô Năm Đồng Nai là do bạn bè rủ, nghe bảo “nhắc đến cút chiên bơ là phải nhớ tới Cô Năm quận 10” nên tò mò đi thử. Quán nằm trong Cư xá Bắc Hải, đoạn Đồng Nai khá dễ tìm, buổi tối chạy ngang là thấy đông lúc nào cũng tấp nập. Ấn tượng đầu tiên là cút được chiên rất nóng, Cô đem ra là còn bốc khói, thơm mùi bơ nức mũi. Thịt cút mềm, da giòn, đặc biệt là chiên kiểu “nóng hồi luôn” nên ăn không bị ỉu. Mình thích nhất là có thể gặm được gần như cả con, xương mềm nên nhai giòn giòn đã miệng. Thường người ta hay gọi theo phần, có phần mì, phần không mì, nhưng mình toàn kêu cút không ăn cho đã, vì bơ thấm vào thịt quá ngon. Không gian bên trong quán khá mát và sạch, bàn ghế đơn giản nhưng gọn gàng, phù hợp kiểu ngồi lai rai với bạn bè. Không khí xung quanh đúng kiểu streetfood Sài Gòn: đông vui nhưng vẫn thoải mái, không bị ngột ngạt. Nếu đi giờ cao điểm thì hơi đông, có khi phải đợi một xíu nhưng bù lại là lúc nào cút cũng chiên mới, chứ không chiên sẵn để nguội. Về giá thì mình thấy ổn so với mặt bằng quận 10, nhất là với những ai hay đi ăn vặt. Một mẹo nhỏ là nên đi nhóm 3–4 người gọi nhiều phần một chút, chia nhau ăn vừa tiết kiệm vừa thử được nhiều. Ai thích đậm đà có thể xin thêm muối tiêu chanh, còn mình thì mê kiểu chấm ít muối, thêm miếng rau răm là đủ. Nếu bạn là dân ghiền đồ chiên bơ hoặc đang tìm một địa chỉ cút chiên bơ ngon ở Sài Gòn thì nên lưu lại chỗ này. Mình thường tự nhủ “lưu cái video, khi nào thèm lại chạy qua”, vì đây đúng kiểu quán ăn vặt mà mỗi lần thèm là phải ghé, ăn xong mới thấy đã cơn thèm cút chiên bơ Cô Năm.