แจกไอเดียจัดเบรคราคาประหยัด ชุดที่ 1

ได้งานจัดเบรคของส่วนราชการในตำบล โจทย์คือเครื่องดื่มในกล่องเบรคต้องเป็นน้ำสมุนไพรค่ะ วันนี้เราจะมาแจกสูตรน้ำกระท้อนใบเตย ส่วนทาร์ตไข่สามารถเลื่อนดูโพสต์ล่างๆ ได้เลย

✨ สูตรน้ำกระท้อนใบเตย สำหรับขวด 150 ml ✨

1. กระท้อน 2 กิโล ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง (เราใช้กระท้อนปุยฝ้าย)

2. น้ำสะอาด 4 ลิตร สำหรับต้มน้ำกระท้อน

3. เกลือป่น 1 ช้อนแกง (ช้อนกินข้าว เราใช้เกลือชมพู)

4. น้ำตาลไม่ฟอกสี หรือน้ำตาลคาราเมล จำนวน 6-800 กรัม

5. ใบเตยล้างสะอาด 3-4 ใบ มัดปม แน่นๆ

วิธีทำ :

1.เตรียมน้ำแช่กระท้อนก่อนนะคะ โดยใส่น้ำสะอาดใน ใส่ภาชนะใบใหญ่ กะให้พอท่วมกระท้อน ใส่เกลือลงไปซัก 2-3 ช้อนแกงคนให้เกลือละลาย จากนั้นปอกกระท้อนลงในน้ำเกลือ แช่เตรียมไว้

2. ระหว่างนี้ใส่น้ำสะอาด 4 ลิตร ลงในหม้อใบใหญ่ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยลงไปต้มได้เลยค่ะ

3. สับกระท้อนให้ละเอียด เหมือนเราสับเส้นมะละกอ แช่ทิ้งในน้ำเกลือ

4. เมื่อน้ำเดือด ใส่กระท้อนลงไป คนให้เข้ากันแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล ขั้นตอนนี้สำคัญต้องค่อยๆ เติมน้ำตาลค่ะ ของเรากระท้อนแก่จัด เปรี้ยวน้อยเราใช้น้ำตาลแค่ 700 กรัม ปรับรสอีกนิดโดยการเติมเกลือลงไป เมื่อรสชาติ เป็นที่พอใจให้ยกลงปิดฝาไว้ทิ้งไว้จนเย็น กระท้อนจะนิ่มอยู่ในน้ำต้ม หอมใบเตยอ่อนๆ

5. เราใช้ขวดตราดาว ขนาด 150 ml , คีบเนื้อกระท้อนที่นิ่มแล้ว ใส่ลงในขวดน้ำ 3-5 ชิ้น แล้วกรอกน้ำกระท้อนตามลงไป ถ้ากรอกแบบเราจะได้ 37 ขวด (กรอกให้เหลือปากขวดเล็กน้อย ไม่กรอกเต็ม)

6. อย่าใส่ใบเตยเยอะเกินกว่านี้ เราต้มน้ำกระท้อน ไม่ได้ต้มน้ำใบเตยค่ะ เราต้องชูกลิ่น ชูรสของกระท้อนให้ได้มากที่สุด

#จัดเบรก #ไอเดีย #กระท้อน #สอนออนไลน์ #แจกสูตรเครื่องดื่ม

Barispaa
2025/8/31 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการจัดเบรคที่ดีนอกจากจะต้องคำนึงถึงเรื่องรสชาติและคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ยังต้องใส่ใจเรื่องต้นทุนและความเหมาะสมตามงาน โดยสูตรน้ำกระท้อนใบเตยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานจัดเบรคที่ต้องการเครื่องดื่มสมุนไพรที่สดชื่นและมีคุณประโยชน์ กระท้อนเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสุขภาพและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อีกทั้งน้ำกระท้อนยังช่วยแก้ร้อนใน ลดอาการกระหายน้ำได้ดี การผสานกับใบเตยทำให้น้ำมีความหอมสดชื่นโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลมากเกินไป และการเลือกใช้น้ำตาลไม่ฟอกสีหรือคาราเมลก็ช่วยให้เครื่องดื่มดูดีมีคุณภาพและเหมาะกับผู้บริโภคหลากหลายกลุ่ม ในขั้นตอนการเตรียมน้ำกระท้อนแช่ในน้ำเกลือก่อนจะช่วยลดความเปรี้ยวและขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ การต้มน้ำใบเตยให้ออกกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยไม่ต้มนานเกินไป เพื่อให้ได้กลิ่นธรรมชาติช่วยชูรสของกระท้อนที่เป็นพระเอกของสูตรนี้ การบรรจุน้ำกระท้อนในขวดขนาด 150 ml ถือว่าสะดวกต่อการจัดเสิร์ฟและเก็บรักษา สามารถควบคุมปริมาณได้เหมาะสม ลดการเสียหายและเพิ่มความสวยงาม การทำขวดแบบนี้ยังช่วยให้การจัดเบรคดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น สำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดงบประมาณ ควรเลือกใช้กระท้อนที่แก่พอดีและราคาไม่สูงเกินไป การแบ่งส่วนผสมอย่างเหมาะสมในสูตรจะช่วยให้ปริมาณน้ำกระท้อนที่ได้เพียงพอต่อจำนวนผู้เข้าร่วมงาน และเมื่อต้องปรับสูตรใดๆ ควรค่อยๆ เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อรสชาติที่ลงตัวโดยไม่หวานหรือน้ำเค็มจนเกินไป นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนเมนูเครื่องดื่มสมุนไพรในเบรคได้อีกหลากหลาย เช่น น้ำลิ้นจี่ ใบเตยผสมน้ำมะนาว หรือน้ำกระเจี๊ยบ เพื่อเพิ่มความหลากหลายและตอบโจทย์รสนิยมของผู้ร่วมงานได้ดียิ่งขึ้น สุดท้ายนี้ การจัดเบรคที่ดีไม่ใช่แค่เรื่องอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ควรคำนึงถึงสุขอนามัย ความสะอาด และการจัดวางที่เป็นระเบียบ เพื่อให้ผู้รับประทานรู้สึกประทับใจ และอยากกลับมาใช้งานซ้ำอีกในอนาคต

ค้นหา ·
ไอเดียจัดเบรกงบประหยัด

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Dowsocharee
Dowsochareeผู้สร้าง

ถ้าว่างจากงานขายหน้าร้านจะรีบมาลงสูตรชุดที่ 2 ให้นะคะ 🥰

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไอเดีย💡 จัดเบรคในงบ 30 บาท
ด้วยกล่องสี่เหลี่ยมฝาพลาสติก บอกเลยว่าสวยมาก ✨ (📍งบขึ้นอยู่กับขนมที่ใช้นะคะ) #boxjourney #กล่องเบเกอรี่ #กล่องสี่เหลี่ยมฝาใส #สแน็คบ็อกซ์ #กล่องจัดเบรค
Boxjourney

Boxjourney

ถูกใจ 7 ครั้ง

ชุดเบรกราคาประหยัด
#เบรกประชุม #ชุดจัดเบรก #จัดเบรก #มินิแซนวืช #radasandwich
รดา แซนวิช รับจัดเบรค ขอนแก่น

รดา แซนวิช รับจัดเบรค ขอนแก่น

ถูกใจ 0 ครั้ง

ภาพแสดงมือถือขนมเบเกอรี่จาก Juta Bakery บรรจุในกล่องพลาสติกใส คู่กับน้ำผลไม้ Chabaa juicy รสแอปเปิ้ลและองุ่น ด้านหลังมีถุงจัดเบรคสีน้ำตาลจำนวนมาก
ภาพถุงกระดาษสีน้ำตาลผูกโบว์น่ารัก มีสติกเกอร์ Juta Bakery วางอยู่บนมือ ด้านหลังเป็นถุงจัดเบรคจำนวนมากที่เตรียมไว้สำหรับแจกจ่าย
ภาพขนมเบเกอรี่ Juta Bakery วางเรียงบนตะแกรงจำนวนมาก พร้อมน้ำผลไม้ Chabaa juicy หลากหลายรสชาติ เช่น แอปเปิ้ลและองุ่น, ลิ้นจี่และองุ่น, ผลไม้รวม
จัดเบรค งบ 25 บาท😍
#ขนมจัดเบรค #จัดเบรก #ไอเดียจัดเบรก #ป้ายยากับlemon8 #jutabakery
เอ็นจอย

เอ็นจอย

ถูกใจ 5 ครั้ง

ภาพเซ็ตจัดเบรคหนึ่งชุดประกอบด้วยมัฟฟินและเครื่องดื่มบรรจุขวดเล็ก มีข้อความ 'THANK YOU' และป้ายราคาเริ่มต้น 30 บาท วางอยู่บนผ้าปูโต๊ะลายตาราง
ภาพมุมสูงของเซ็ตจัดเบรคหลายชุด แต่ละชุดมีมัฟฟินและเครื่องดื่มบรรจุขวดเล็กสีส้มหรือสีน้ำตาล พร้อมสติกเกอร์ 'THANK YOU' จัดเรียงเป็นแถว
ภาพเซ็ตจัดเบรคหนึ่งชุดในกล่องพลาสติกใส ประกอบด้วยมัฟฟินและเครื่องดื่มสีส้มบรรจุขวดเล็ก มีข้อความ 'THANK YOU' วางบนผ้าปูโต๊ะลายตาราง
ราคาเริ่มที่ 30฿
🍲ชื่อเมนู: จัดเบรคงบเริ่มต้นที่30฿ #ไอเดียจัดเบรก #ขนมจัดเบรค
Soji

Soji

ถูกใจ 8 ครั้ง

ไอเดียชุดจัดเบรค
ไอเดียชุดจัดเบรค 📍พิกัด: ร้าน ขนมจีน โฮมเมด เบเกอรี่ 📍พิกัดกล่อง : https://s.shopee.co.th/1gBb5di0Fu 📍พิกัดขวด : https://s.shopee.co.th/3fwfTLZEnQ
Kanomjeanbyjean

Kanomjeanbyjean

ถูกใจ 1 ครั้ง

แชร์ไอเดีย จัดเบรค ชุด Snackboxขนม3น้ำ1
แชร์ไอเดีย จัดเบรค ชุด Snackbox ขนม3น้ำ1 ร้านหวานละมุน ขนมไทย
หวานละมุน ขนมไทย

หวานละมุน ขนมไทย

ถูกใจ 4 ครั้ง

ไอเดียจัดเบรคชุดSnackbox น้ำ1ขนม2
#ป้ายยากับlemon8 #จัดเบรก #ขนมไทยหาทานยาก #Lemon8ฮาวทู #จัดเบรคsetbox
หวานละมุน ขนมไทย

หวานละมุน ขนมไทย

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพรวมของชุดจัดเบรคขนมไทย 3 สี ได้แก่ สีทอง (น้ำเก๊กฮวย, เค้กโบราณ), สีเขียว (น้ำใบเตย, ขนมตะโก้สาคูข้าวโพด, เปียกปูนกะทิสด) และสีชมพู (น้ำกระเจี๊ยบ, ขนมวุ้นกะทิ, ขนมลืมกลืน)
ชุดจัดเบรคสีทองหลายกล่อง ประกอบด้วยน้ำเก๊กฮวยบรรจุขวดเล็กและเค้กโบราณตกแต่งด้วยฝอยทองและครีมสีขาว
ภาพระยะใกล้ของชุดจัดเบรคสีทอง แสดงน้ำเก๊กฮวยและเค้กโบราณที่ตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมและฝอยทอง
แชร์ไอเดียจัดเบรกขนมไทย ✨
set สีทอง 💛 - น้ำเก๊กฮวย เค้กโบราณ set สีเขียว 💚 -น้ำใบเตย ขนมตะโก้สาคูข้าวโพด ขนมเปียกปูนอ่อนกะทิสด set สีชมพู 🩷 - น้ำกระเจี๊ยบ ขนมวุ้นกะทิ ขนมลืมกลืน #เบรคขนมไทย #จัดเบรคsetbox #ขนมเบรก #เค้กโบราณ #ป้ายยากับlemon8
มิ้งพาไป

มิ้งพาไป

ถูกใจ 14 ครั้ง

ไอเดียจัดเบรคราคาน่ารักๆ
🌈ไอเดียจัดเบรคราคาน่ารักๆ 25/30🍉🍇🍊🍎🍈🫐 #ไอเดียจัดเบรก #เบรกประชุม #จัดเบรก #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ปัง ปัง ฟรุ๊ต

ปัง ปัง ฟรุ๊ต

ถูกใจ 1 ครั้ง

จัดเบรคเซตประหยัด
จัดเบรก หนองคาย
Sãïsy Ashara

Sãïsy Ashara

ถูกใจ 0 ครั้ง

จัดเบรคสวย ๆ งบ 35 บาท 😍 ทำได้จริง!
🍬 Snack Box งบ 35 บาทก็สวยได้! วันนี้จัดเบรคง่าย ๆ 😋 ขนม 2 อย่าง 🍪🍫 น้ำสมุนไพรสดชื่น 1 อย่าง 🥤 แพคเกจสวย ๆ แค่จัดให้ดี น่ากินสุด ๆ 💖 ใครอยากเห็นพิกัดกล่อง แพ็คเกจก็บอกเลย… อยากลองทำตามเหมือนกันไหม? 😏 #ของว่างจัดเบรค #จัดเบรก #ไอเดียจัดเบรก #จัดเบรคsetbox #รายได้เสริม
แม่ปูเป้ปะป๊าเรียกว่าอีหวึ่ง

แม่ปูเป้ปะป๊าเรียกว่าอีหวึ่ง

ถูกใจ 2 ครั้ง

ไอเดียจัดเบรค งบประหยัด
#จัดเบรก #ขนมจัดประชุม #ขนมจัดเลี้ยง #น้ำสมุนไพรอัญชัน #ขนมจัดเบรก
@noi_SJ7824

@noi_SJ7824

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพมุมสูงของกล่องจัดเบรคผลไม้สดหั่นชิ้นพอดีคำหลายกล่อง ประกอบด้วยส้ม ฝรั่ง แตงโม มะเขือเทศเชอร์รี่ และกีวี จัดเรียงอย่างสวยงามในกล่องพลาสติกใส
ภาพมุมสูงของกล่องจัดเบรคผลไม้สดหั่นชิ้นหลายกล่อง แต่ละกล่องมีส้ม ฝรั่ง แตงโม มะเขือเทศเชอร์รี่ และกีวี จัดวางอย่างเป็นระเบียบในถ้วยกระดาษลูกฟูกสีส้ม
ภาพกล่องจัดเบรคผลไม้สดหั่นชิ้นหลายกล่อง แต่ละกล่องมีส้ม มะละกอ ฝรั่ง แตงโม องุ่น และแก้วมังกร จัดเรียงอย่างสวยงามในกล่องพลาสติกใส
ไอเดียจัดเบรค
แบ่งปันไอเดียจัดเบรค งบประหยัด...จัดให้เต็มกล่อง #จัดเบรก #ติดเทรนด์ #เจียกั่วเฟรชฟรุต #ผลไม้ปอกพร้อมทาน
Fruit Fruit

Fruit Fruit

ถูกใจ 51 ครั้ง

ไอเดียจัดเบรค
#ของว่างจัดเบรค #จัดเบรคsetbox #กล่องจัดเบรค #จัดเบรคตามงบ #จัดเบรคตามงบประมาณ
Pakboongต้นอวบๆ

Pakboongต้นอวบๆ

ถูกใจ 2 ครั้ง

ชุดอาหารเช้าสักชุดไหมคะ ❤️
#ชุดอาหารเช้า #ติดเทรนด์ #แซนวิชเกาหลี #ไอเดียแซนด์วิช #จัดเบรก
มายด์ มายด์

มายด์ มายด์

ถูกใจ 435 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม