ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟแบบ Specialty Coffee ต้องไม่พลาดร้านนี้เลยครับ ปกติ Coffee Studio เป็น roastery ที่เน้นคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงจากแหล่งปลูกชั้นดีมาคั่วสดเองที่ร้าน ทำให้รสชาติกาแฟมีความหอมและเข้มข้น คุณสามารถเลือกดื่มได้ทั้งแบบเอสเปรสโซหรือกาแฟแบบกรอง (filter) ที่มีรสชาติสะอาดและลึกซึ้ง บรรยากาศของร้านได้รับการตกแต่งด้วยสไตล์บ้านไม้พาสเทลสีเขียวอ่อน ซึ่งเป็นมุมที่นอกจากจะถ่ายรูปได้สวยแล้วยังให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนนั่งชิลอยู่บ้าน มีพื้นที่นั่งทั้งโซนในร่มและโซนกลางแจ้ง เหมาะสำหรับการมาเป็นกลุ่มหรือมาคนเดียวเพื่อทำงานหรือพักผ่อน นอกจากนี้ที่ร้านยังตั้งอยู่ในหัวหินซอย 51 ใกล้โรงแรม Hop Inn มีที่จอดรถสะดวกสบาย จากประสบการณ์ส่วนตัว ร้านปกตินั้นไม่เพียงแค่เสิร์ฟกาแฟคุณภาพ แต่ยังให้บริการที่อบอุ่นและบรรยากาศสบายๆ ที่ทำให้รู้สึกอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน สำหรับใครที่กำลังวางแผนเที่ยวหัวหินและมองหาคาเฟ่ดีๆ ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาดครับ