ถ้าเสิร์ชคำว่า “plik” แล้วกำลังลังเลว่าควรไป Plik Vivek Cafe หัวหินไหม บอกเลยว่าเป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับคนอยากพักสายตาจากทะเลแล้วเปลี่ยนบรรยากาศมาอยู่กลางสวนค่ะ ตัวร้านเป็นบ้านหลังเล็กสีขาวซ่อนอยู่ท่ามกลางต้นไม้เขียวๆ ฟีลโฮมมี่มาก และเพราะพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นเอาต์ดอร์ เลยได้ลมธรรมชาติแบบเต็มๆ นั่งแล้วไม่อึดอัด เหมาะกับวันสบายๆ ที่อยากจิบกาแฟช้าๆ การเดินทางมาร้านอยู่แถวถนนเขาหินเหล็กไฟ (หัวหิน) พอใกล้ถึงจะเห็นป้าย/ซุ้มทางเข้าที่เขียนไว้ประมาณ “PLIK VIVEK OPEN DAILY” เป็นจุดเช็กอินแรกที่ถ่ายรูปสวยเลย ด้านในจะมีสนามหญ้าและชุดโต๊ะเก้าอี้สีขาวหลายชุดกระจายตามมุมสวน เลือกนั่งได้ตามสไตล์—ถ้าไปช่วงแดดแรง แนะนำเลือกมุมใต้ร่มไม้ จะได้แสงสวยและนั่งได้นานขึ้น เรื่องกาแฟคือทำถึง เห็นบาริสต้าชงด้วยเครื่องเอสเพรสโซ่จริงจัง มีทั้งช็อตกาแฟไหลสวยๆ และตอนเทนมทำลาเต้อาร์ต (เราได้ลายหัวใจในแก้วใส น่ารักมาก) เมนูที่อยากให้ลองตามโพสต์นี้คือ “โตนดลาเต้” หอมละมุนแบบหวานนวลๆ ดื่มง่าย เข้ากับบรรยากาศสวนสุดๆ ถ้าใครชอบสายเข้มก็สั่งอเมริกาโน่/กาแฟดำไว้ตัดรสได้ดีเหมือนกัน ทริคเล็กๆ จากประสบการณ์: ถ้าอยากได้รูปคาเฟ่บ้านสีขาวแบบมุมกว้าง แนะนำไปช่วงเช้าหน่อย แสงไม่แข็งและคนยังไม่เยอะ จะได้ถ่ายทั้งหน้าร้าน ป้ายคาเฟ่ และม้านั่งไม้สวยๆ แบบไม่ติดคนมาก ส่วนใครเน้นนั่งชิล แนะนำพกสเปรย์กันยุงหรือใส่ขายาวบางๆ เพราะเป็นสวนจริงๆ จะนั่งสบายกว่า สรุปสำหรับคนที่ค้นหา “plik” เพื่อหาคาเฟ่ในหัวหิน: Plik Vivek Cafe เป็นคาเฟ่สวนที่บรรยากาศดี ถ่ายรูปง่าย กาแฟดี โดยเฉพาะโตนดลาเต้ ใครมีแพลนคาเฟ่ฮอปปิ้งในหัวหิน ลองแวะได้เลย (เปิดทุกวัน 09:00–17:00)