リピート必至。創作鉄板料理@錦糸町

〜創作鉄板 粉者東京〜

総合評価:☆4.1

錦糸町南口を出て都道465号を5分ほど住吉方面へ歩いて曲がった場所にある創作鉄板料理を味わえるお店粉者東京さんへお邪魔させて頂きました♪

注文したのは、

・悶絶コース 12,000円

⭐︎今日の一品

和牛のブルスケッタ♪

新鮮な和牛とガーリックの効いたトーストが相性良く美味しい◎

⭐︎生野菜

粉者コールスローサラダ。

出汁のとろろがかかっているサラダ♪

⭐︎海鮮の逸品

北海道産ヒラメ。

万願寺とうがらし、梅肉ソースとの相性◎

⭐︎箸休め

京都の手作り生豆腐♪

程良い塩味が付いていて◎

⭐︎和牛のやつ

長野県産黄色ズッキーニと和牛の春巻き♪

これ個人的にイチオシです!

⭐︎お口直し

和牛と鰹のお出汁♪

しっかりと煮込まれた和牛エキスと鰹の旨み成分が合わさって美味◎

⭐︎焼き野菜

淡路島産玉ねぎ焼き。

見た目がインパクトあります!

甘みがあって美味しい♪

⭐︎海鮮の逸品②

広島県産牡蠣のワンスプーン。

トリュフエキスを注射器で入れるパフォーマンスも◎

贅沢な一品。

⭐︎和牛ステーキ2種

低温で調理された和牛は柔らかく絶品♪

ソースで食べるも良し。

マスタードや柚子胡椒で食べても◎

⭐︎炊き込みガーリックライス

にんにくの味がしっかり効いていて美味しい〆。

⭐︎甘味

手作りヨーグルトアイス。

シャリシャリ食感で美味しい♪

店内はテーブル席、カウンター席、個室のお席があり雰囲気はとても良いので使い勝手が良さそうなお店♪

スタッフの方も接客が丁寧で気持ちよくお食事が出来ました。

飲み放題にオススメの生レモンサワーも入ってるのでコースでの予約オススメです!!

ーーーーーーーーーーーーー〆ーーーーーーーーーーーーー

📍 東京都墨田区江東橋3-1-10 横井ビル 1F

🕰️ ■ 営業時間

※通常営業時間外のご利用相談可

■ 定休日

不定休

予算💰¥10,000〜14,999

#東京グルメ #錦糸町 #鉄板焼き

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創作鉄板 粉者東京
2025/8/28 に編集しました

... もっと見る錦糸町エリアでの鉄板焼きは多彩ですが、「粉者東京」は特に創作料理のクオリティで際立っています。私が特に感動したのは、黄色ズッキーニを使った和牛春巻きで、サクサクの食感とジューシーな旨みが絶妙に調和しています。また、淡路島産玉ねぎの焼き物はインパクトもありながら、噛むほどに甘みが広がり、ここならではの味わいを楽しめました。 お店の名物でもある悶絶コースは、海鮮と和牛のコラボが贅沢で、新鮮な北海道産ヒラメや広島県産牡蠣にトリュフエキスを注入するパフォーマンスは、味だけでなく見た目でも楽しませてくれます。個室やカウンター席もあり、デートや接待どちらにも適しているのも魅力です。 また、自家製ヨーグルトアイスは食後のさっぱりとした締めとしてぴったり。生レモンサワーもおすすめで、飲み放題コースと組み合わせるとさらに満足度が高まります。錦糸町で新しい鉄板焼きを探している方に是非訪れてほしいお店です。

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