個室で味わう極上の炭火焼鳥@銀座
〜銀座鳥真〜
総合評価:☆4.2
新橋駅銀座口を出てコリドー通り方面へ徒歩5分ほどにあるニューギンザビル1号館の6階にある個室で上質な焼鳥を味わえるお店銀座鳥真さんにお邪魔させて頂きました♪
注文したのは、
・鳥真おまかせコース 8,800円
⭐︎鶏ワンタンスープ
鶏の旨みがしっかりしていて美味しい◎
⭐︎トマトサラダ
さっぱりとしたトマトのサラダ♪
⭐︎焼鳥
・かしわ
・砂肝
どちらも一本一本がボリューミー♪
・ぼんじりねぎま
ぼんじりの間にネギが挟まっている珍しい串◎
・大山鶏 西京焼き
西京焼きと言えば魚のイメージが強いですが、
味噌の味がしっかり効いていて◎
・つくね
⭐︎万願寺とうが らし焼き
とうがらしですが辛くなく美味しい◎
⭐︎胡麻豆腐 麻婆仕立て
もちもちの食感の胡麻豆腐が辛味のある麻婆餡と山葵との相性◎
⭐︎セセリのレモン醤油焼き
セセリとレモンの相性抜群で海苔に巻いて◎
⭐︎追加焼鳥
・抱き身
・ハツモト
・ちょうちん
追加で好きな串を焼いてもらえました♪
個人的に抱き身は食べ応え◎で美味しかったです！
⭐︎鶏そぼろカレー
〆は鶏そぼろご飯と鶏そぼろカレーの2種類から選べます！
今回は鶏そぼろカレーをセレクト♪
コクのあるカレーとそぼろが絶品◎
⭐︎あずきとアイスの最中
店内は1階にカウンター席6階に個室席があり、
ゆっくりと美味しい焼鳥を楽しめる空間♪
焼鳥も一本一本が大きく焼き加減も良いので新橋、銀座近くで焼鳥を特に個室などで楽しみたい方にはオススメのお店さんです！！
ーーーーーーーーーーーーー〆ーーーーーーーーーーーーー
📍 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F・6F
🕰️ 月・火・水・木・金・土・日
17:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
予算💰¥10,000〜14,999
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「銀座で個室の居酒屋（焼鳥）」を探しているときに、実際に使いやすいのが銀座 鳥真。私が行った日は、新橋駅銀座口からコリドー街方面へ歩いてスムーズに到着できて、集合もしやすかったです。6階が個室中心なので、会話のテンポを崩さずに食事に集中できるのがいちばんの良さでした。 個室での焼鳥って“雰囲気は良いけど量が控えめ”なこともありますが、ここは炭火で焼き上げた串がしっかりボリューム感あり。特にかしわや砂肝は一本でも満足感があり、コースのテンポも良かったです。ぼんじりねぎまみたいに、ちょっと珍しい串が混ざるのも「焼鳥割烹」っぽくて楽しいポイント。 初めてなら無難に「鳥真おまかせコース」を選ぶのが安心だと思います。串だけでなく、ワンタンスープや胡麻豆腐（麻婆仕立て）など、口直しになる一品が挟まるので、最後まで心を満たす料理ばかりという印象でした。辛さが得意じゃない私でも、万願寺とうがらし焼きは辛くなく食べやすかったです。 そして、行く前に知っておくと得するのが“〆”。鶏そぼろご飯と鶏そぼろカレーから選べて、私は鶏そぼろカレーにしました。焼鳥の余韻を包み込む感じで、コクもあって最後の満足度が上がります。お腹に余裕があれば、追加焼鳥で抱き身やちょうちんを頼むのもおすすめ。好みの串を追加できると「今日はこれが食べたい」が叶いやすいです。 利用シーンとしては、デートや会食、友人同士の“落ち着いた飲み”に向きます。銀座の大人が集う雰囲気なので、カジュアル過ぎないお店を探している日にもぴったり。予約時は「個室希望」と伝えておくと安心で、滞在時間や予算（1人1万円前後〜）もイメージしておくと当日スムーズでした。
