🍲 Hi Dee Shabu First Opened In North At MAYA Chiang Mai

ใครกำลังหา “Hi Dee Shabu MAYA” หรือเล็งจะไป “Hi Dee Shabu เชียงใหม่” แนะนำให้วางแผนก่อนนิดนึง เพราะช่วงโปรคนแน่นมาก โดยเฉพาะถ้าอยากได้ดีลแรงๆ แบบเปิดร้าน (ลดสูงสุด 70% เฉพาะ 200 คิวแรก) เราว่าควรไปถึงก่อนเวลาจริงอย่างน้อย 30–60 นาที เผื่อเวลารับบัตรคิว/รอเรียกเข้า เรื่องรอบเวลา จำง่ายๆ คือแบ่งเป็น 2 ช่วงใหญ่: ช่วงเช้า 10:00–14:00 และช่วงเย็น 16:00–22:00 ถ้าตั้งใจไปถ่ายคอนเทนต์ แนะนำช่วงบ่ายแก่ๆ ก่อนเย็นนิดหนึ่ง แสงดี คนยังไม่พีคเท่าหลังเลิกงาน แต่ถ้าอยากเน้น “ได้คิวโปร” จริงๆ ช่วงเปิดรอบจะได้เปรียบสุด หลายคนเสิร์ชว่า “hi dee shabu menu” ก่อนตัดสินใจ เราสรุปแนวทางกินให้คุ้มแบบฉบับคนไปบุฟเฟต์ชาบูบ่อยๆ ให้เลย: - เริ่มด้วยน้ำซุปที่ชอบก่อน (ถ้าเลือกได้ 2 ช่อง ให้เอา 1 ช่องแนวเข้มข้น/เผ็ดนิดๆ อีกช่องเป็นซุปใสไว้ตัดเลี่ยน) จะได้สลับรสไม่เบื่อ - ลำดับการสั่ง: เปิดด้วยเนื้อ/หมูสไลซ์ที่ไขมันน้อยก่อน เพื่อให้ท้องยังรับรสได้เต็ม แล้วค่อยตามด้วยส่วนที่มันขึ้นหรือเมนูเข้มข้น - ซีฟู้ดให้ลงตอนน้ำเดือดจัดๆ จะหวานกว่า และอย่าต้มทิ้งนานเกิน เดี๋ยวเนื้อแข็ง - ของกินเล่นกับน้ำจิ้มคือหลุมพรางความอิ่ม! ถ้าอยากคุ้มโฟกัสโปรตีน (เนื้อ/ซีฟู้ด) ก่อน แล้วค่อยปิดท้ายด้วยของกินเล่นเล็กน้อย สำหรับคนที่พิมพ์หา “ชาบูชิ เมญ่า” แล้วลังเลว่าจะไปแบรนด์ไหน ถ้าวันนั้นตั้งใจลองร้านเปิดใหม่และอยากได้ไลน์เนื้อ+ซีฟู้ดแบบจัดเต็ม Hi Dee Shabu ที่ MAYA ถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะช่วงมีโปร แต่ถ้าไม่ชอบรอคิว แนะนำไปวันธรรมดา หรือเลี่ยงช่วงค่ำวันศุกร์–อาทิตย์จะชิลกว่า ทิปเล็กๆ ก่อนออกจากบ้าน: พกเสื้อคลุมบางๆ ไปด้วย (ในห้าง/โซนร้านอาหารบางทีแอร์เย็น) และอย่าลืมชาร์จแบตมือถือให้เต็ม เพราะมุมถ่ายรูปกับหม้อชาบู/ถาดเนื้อคือถ่ายเพลินจริงๆ