Drip Coffee

ถ้าเสิร์ชคำว่า “กาแฟดริป ใกล้ฉัน” หรือ “ร้านกาแฟดริป ใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่ไปง่ายๆ โซนปากเกร็ด–นนทบุรี เราแนะนำให้ลองแวะร้านนี้ช่วงเสาร์–อาทิตย์ค่ะ เพราะเปิดยาวถึง 21:00 น. เหมาะกับคนที่อยากนั่งชิลหลังทำธุระหรือหาเครื่องดื่มดีๆ ระหว่างทาง ประสบการณ์ส่วนตัวคือพอดีอยากได้กาแฟที่กลิ่นชัด แต่ไม่อยากหนักแบบเอสเพรสโซ่ กาแฟดริปตอบโจทย์มาก เพราะรสจะค่อยๆ ไล่โทน หอม นุ่ม และดื่มง่าย แนะนำให้คุยกับทางร้านว่าเราชอบโทนไหน เช่น ชอบเปรี้ยวสดชื่น ชอบหวานนิดๆ หรือชอบเข้มๆ ทางร้านมักจะแนะนำเมล็ดและระดับความเข้มให้เหมาะ ทำให้ได้แก้วที่ “ถูกปาก” มากขึ้นกว่าสั่งแบบเดาสุ่ม อีกอย่างที่ชอบคือมีชีสเค้กให้สั่งคู่กัน ข้อดีของการกินชีสเค้กกับกาแฟดริปคือความหอมของกาแฟจะช่วยตัดความมันของชีสเค้กได้ดี ทำให้ไม่เลี่ยน และยิ่งดริปที่รสสะอาดๆ จะยิ่งเข้ากันมาก ใครไม่แน่ใจว่าจะเลือกอะไร ลองเริ่มจากกาแฟดริปรสกลางๆ + ชีสเค้กหนึ่งชิ้น เป็นคู่ที่ปลอดภัยและฟินง่าย เรื่องการเดินทาง ร้านอยู่ก่อนถึงโค้งวัดบางพูด ฝั่งตรงข้าม ห่างประมาณ 50 เมตร ถ้ามาครั้งแรกเราแนะนำให้กดแผนที่แล้วเผื่อเวลาหาจุดกลับรถ/เลี้ยวเข้าเล็กน้อย และถ้าขี่มอเตอร์ไซค์สามารถจอดหน้าร้านได้เลย สะดวกมากสำหรับสายแวะเร็วๆ ทริคเล็กๆ สำหรับคนอยากได้ประสบการณ์กาแฟดริปที่ดี: ลองจิบตอนร้อนก่อน 2–3 อึก จะได้กลิ่นชัด แล้วรอให้อุณหภูมิลดลงอีกนิด รสหวานธรรมชาติและโน้ตผลไม้/ช็อกโกแลตจะเด่นขึ้น (ขึ้นกับเมล็ด) ทำให้แก้วเดียวได้หลายฟีล ถ้าคุณกำลังมองหา “กาแฟดริปใกล้ฉัน” แถวปากเกร็ดหรือนนทบุรี ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่น่าแวะมาก โดยเฉพาะวันเสาร์–อาทิตย์ที่อยากหาที่นั่งพักใจ พร้อมกาแฟดริปหอมๆ และของหวานค่ะ